Сорок миллилитров водки – чем отмеришь, мне неважно,
По ножу, иначе – сложно! – нужно, чтобы кровь стекала,
Сок лимонный, соль и перец (уточни, мой милый, в баре),
Капли соуса «Табаско» и «Ворчестер»... Нет, ну, честно,
Может, жалко этой твари, этой гадкой грязной твари
Вместе с ломтиком лимона, сельдерея ветки в вазе?
Жалко, если разлетится сердце Мэри на алмазы
И один, но самый крупный, ты под столиком заметишь?..
Пей! А если будет мало, мы возьмём ещё. По третьей.
Послесловие:
Коктейль Кровавая Мэри (Bloody Mary) впервые упоминается в 1921 году. Именно тогда
в парижском баре Фернанд Петьо решил смешать на первый взгляд несовместимые ингредиенты.
В Америке напиток поначалу называли «Red Snapper». Однако оригинальное название коктейля
укрепилось благодаря английской королеве - Марии Тюдор, которая в свое время уничтожила
большинство английских протестантов, за что и получила прозвище Кровавая Мэри.
Наверное, это самый знаменитый коктейль, вряд ли найдется хоть один человек, который
не знал бы о нем. И авторы этого произведения снова американцы, а именно Пит Петуа.
Изначально рецепт «Кровавой Мэри» был прост, в нем было только 2 всем известных
ингредиента – водка и томатный сок. Казалось бы, что может быть проще? Но на
этом пытливый ум бармена не успокоился, в течение нескольких лет Пит
совершенствовал состав и разрабатывал новые варианты приготовления.
Через 15 лет он получил идеальный вкус, который все мы знаем сегодня. 45 мл водки, 90 мл томатного сока,
15 мл лимонного сока,
соль, перец,
2-3 капли соуса «Табаско»,
2-3 капли соуса «Вотчестер»,
веточка сельдерея,
ломтик лимона
Сядь на горшок, коктейль испей,
И будешь как Хемингуэй
Не помню, чьи строчки...
* * *
Старик Эрнест любил смешать мохито -
Он это делал очень много лет -
И выпив, шёл, танцуя Кумпарситу,
Куда - вы думали? - Конечно, в туалет!
И на горшке устроившись удобно,
Писал свои рассказы и романы.
Писал, как все мы знаем, бесподобно,
Хотя бывал после мохито пьяным.
Однажды как-то выпил дайкирИ
И по привычке двинул в туалет.
Жена сказала: - бороду утри!
Как маленький! А ведь немало лет!
А он сказал: - смешай мне bloody mary!
Хочу я написать «Старик и море».
Приказ исполнила супруга Мэри,
И родилОсь произведенье вскоре…
Абалдеть, какая вкуснотинка! Захотелось попробовать. Ну, хотя бы пригубить.))) Не получится.)) Я не пью совершенно.)) Ну, только виртуально.))) Разрешите откликнуться на ваши такие жгучие. но и прохладные, терпкие строчки. Их невозможно не оценить!
сорок градусов крепчайших поделить на восемь ложек
не каких нибудь а чайных, только чаю пить не будем
не жалей, плесни в рюмашку кровь заката сорта черри
помнишь сказку как из камня выжал воду хитрый парень?
повторим и мы с тобою этот фокус... но с лимоном.
а скажи ка мне милашка. с кем ты ночью у калитки
всё шепталась? я вас видел
солью ревности приправим наше зелье колдовское
обжигают губы перцем. красно-яростным кусачим
от щедрот души щепотку распыли своею ручкой
юркой рыбкой, сладкой рыбкой заплыла в мои ты сети
дева острова Вотчестер, урони слезу в ладошку
терпким привкусом Табаско пусть запомнится надолго
а теперь красотка Мэри пей до дна любви напиток
слышишь? кровь поёт по венам? губы- вишни во хмелю
я люблю малютку Мэри, пью взахлёб и пьян и весел
не налью другим ни капли, кровь и Мэри - лишь мои!
Все не так.
Вот как: стакан с водкой для коктейля - 250 мл. и стакан обычный - 200 мл. - томатного сока.
Первые три раза важно не перепутать, - сначала водка, затем сок.
Потом - все равно.
Можно оставить один томатный сок..
Можно стакан томатного сока, стакан сметаны, три крутых желтка, соль и душистый перец по вкусу. перемешать в блендере. Сверху положить пару ломтиков лимона.
Понятно. что за это надо выпить.