День рождения - это день подарков. Детство прошло и взрослыми мы уже сами готовим стол, встречаем гостей и принимаем подарки… эээ…. Вот тут то и…..
Во время перестройки, день рождения отмечали только состоятельные люди. Но, так хотелось, чтобы как прежде: испечь ароматный медовый торт… сделать фаршированную щуку, и наши любимые традиционные салатики: оливье, селёдочка под шубой…. Расходы были ужасные, но пришлось, все друзья просто требовали стола. Люди они были все состоятельные, при должностях… или, как говорят - успешные, которые вовремя и удачно освоили бизнес.
На день моего рождения, тридцативосьмилетия, подруги прихватили с собой мужей, а некоторые умудрились и детей. Они так быстро сели за стол и освоились, что моё присутствие их не смущало, и они усердно решали свои вопросы под рюмочку коньячка и фаршированную щуку…. Люди все были нужные друг другу, и свои коммерческие вопросы решались, как по маслу. Доев всё, прихватив с собой остатки торта, они оставили на блюде только голову от щуки. Уходя, одна из подруг ткнула мне в руки книгу. Раскрыв её, я прочитала: «Бабушка Надя, поздравляем тебя с юбилеем…»
До утра , я перемывала посуду и ела самое вкусное и полезное для меня – ЩУЧЬЮ ГОЛОВУ, как символ … мудрости. В течении трех месяцев, я с трудом перекрывала расходы… с болью подсчитала, что я могла себе позволить за такие деньги…
Прошёл год.
- Леночка, мы не забыли твой день рождения, и всегда помним,… а твою щуку…. - И в трубке было слышно шавканье и заглатывание слюни.
- Нет…Спасибо Ларочка, со щукой я справлюсь сама. ВЫ так много кушаете, а подарки не дарите, мне достаточно вашего звонка.
P.S Благодаря этому случаю, и щучьей голове, я встречала свои дни рождения везде: в самолёте, в горах, на воде, в театрах и галереях на фестивалях и ….. я научилась делать СЕБЕ праздник, но подарки больше - НЕ ПРИНИМАЮ!!!
( принимаю подарки, но только от сына, он умеет их преподносить так, что остается в памяти на всю жизнь)
Дима.... люблю фразу- на любовь Буратино, Мальвина отвечает - " Буратино, от...ись... у меня от твоей любви- одни занозы..." МОЯ ПОСЛОВИЦА - ЛУЧШЕ!!!! Придерживайтесь её.... и поздравляете по телефону, а подарки - почтой или как деньги- в электронном виде....а жрать- ходите в столовую и за свой счёт...Пардон Димочка.... меня этому жизнь научила, только так защищаться от ХАМОВ!!!
у меня с этим рецептом ШУКИ были одни проблемы- ШУКА- класс... такой ни один еврейский ресторан не сделает... в семье её называем -"ВАСИНА ЩУКА" в честь отца, он очень хорошо готовил и... не могла я своим друзьям дать рецепт- это чисто семейное... вообще доходило до маразма... перессорились... приезжали и просили приготовить щуку для больших руководителей... а я отказывалась и говорила, что это блюдо семейное... издевалась , как школьница... Последний раз я готовила её в Москве, мама была жива.... мы все собрались возле неё... ночь, звездное небо и мы .... ох... простите дядя Петя.... что то меня понесло... это совсем другая тема!!!!
я не могу рисковать... потерять дядю Петю- это большая утрата для Фабулы и всего творческого мира ..... остановимся на самом безопасном для гурманов- облизывать пальчики.
ой... дядя Петя, мой отец умер не от щуки.... светлая память ему..... но я - точно умру от смеха... у меня два дня ЮМОРА, миниатюра удалась.... надо на этой же волне ... если удастся сохранить тонус... Насчёт рецепта- я подумаю... у вас нет дочери на выдане... может породнимся... ???!!!! У меня сын рыбак... , программист.............. пишет без ошибок и точек
о.... и Давид был в Барнауле... там самые вкусные молочные продукты... самые вкусные ТОРТЫ!!! Когда уезжали, он сказал, мама здесь такие люди, когда мы были на базе в Поднебесном.. точно уже не помню- они все такие добрые , дружные, я думал, что таких людей не бывает..... с ними какой то ещё журналист был на чукчу похож.. он сына фоткал... я люблю этот край.... Томь, УСу..... там столько рек.. горы .. природа.......................
А у меня раньше было так: чищу, мою, жарю-шкварю. Словно выжатая губка, принимаю я гостей: вот закусочки и рюмки... мне ж уснуть бы, ей же ей! Не до шуток, не до смеха, так намаялась, что жуть!
Но обычай стёрла смело -- мне подарочков не надо!.. и поляну накрывают, все, кто будет поздравлять, ну а я, как королева, за накрытый стол сажусь, "Всем --спасибо, уважение! Всех ценю, люблю, горжусь"! Вот подарок так подарок, веселимся от души.
ВОТ ЭТО ЖЕНЩИНА!!!! ВОТ ЭТО НАША ГОРДОСТЬ!!!
Не только творческая личность , а ПСИХОЛОГ!!!!БРАВО!!!!! Учитесь, а то всю жизнь будете рабами и женщиной не сможете себя почувствовать даже в день рождения!!!! Сакура, спасибо, это ещё один вариант , как изменить свой День рождения к лучшему!!!
Я рада, что многие задумались... тема оказалась актуальна для многих- ктото это прошёл, а другие ещё не вырулили. Спасибо всем за рецепты счастья... Я рада, и верю, что она будет полезна многим Спасибо Денис!!!! Я, патологически честная от рождения... от чего сама и страдаю.... .... но это мелочи, главное тема нужная.. и полезная!!!
нет.... мне не нужны - НУЖНЫЕ, сегодня за свои деньги- решаются все вопросы...но , когда тебя используют - это унизительно, и надо поступать их же методом... их же языком... а ведь я была тогда одна... с ребёнком...УРОК- Мне очень помогло...
И я изменила свои дни рождения. Они для меня теперь праздники,а не "долгостояние у вечного огня и работа официантки и посудомойщицы на весь день".
Друзьям теперь трудно застать меня дома. Сначала обижались,теперь привыкли.
Есть же сотовая связь...
А сын в подарок на юбилей перепел мне песню Д.Маликова "С днем рождения,Мама!"
Вот это ПОДАРОК!!!Плакала... МАМА
(Нажмите на слово МАМА и вы увидите и услышите его голос)
Здорово!!!! Молодец!!!! Спасибо!!! Вы, хорошего сына воспитали. Мы с вами во многом схожи... Я чувствую какую то закономерность в событиях происходящих на Фабуле : даты... имена... сыновья... просто мистика... здесь много замечательных , творческих людей. Позже , расскажу, но позже.
А мы с друзьями уже несколько лет как перешли на большие празднования в рестораны. Посуду мыть не надо.
Но оказалось, что домашних пирогов всё равно хочется. На пироги и кофе/чай собираемся без повода.
Ирочка, вы молодец, ваш вариант тоже хорош, особенно если и пироги - это святое для именин.даже захотелось.... люблю пироги не сладкие- с капустой , грибами...... а в монастыре , Покровском, недалеко от театра , у нас продают пироги с тыквой- вкуснятина и необычно... Спасибо, приму к сведению, думаю и другим пригодится.
Геннадий... я поняла одно, мы сами должны управлять событиями... да... нельзя сидеть как в трясине и гнобить судьбу. Посмотрите, как мудро поступила САКУРА!!! У неё есть чему поучиться. Надо быть смелее... А Ольга, прочитайте её коммент- умница... Мы должны все менять искать новые решения.. события... друзей... делать радость себе... Этому никогда не поздно учиться!!!Да, бывает , что наступишь на мину в поздравлении к людям... как я- поздравила и получила оплеуху, но примяла её как урок... поняла что надо менять друзей , и не поздравлять тех, кто в этом не нуждается и тебя ни в грош не ставит. Геннадий. Всё будет хорошо.... хороших людей гораздо больше и ваши праздники- впереди!!!! \Я дарю вам кусочек радости и тепла...
Так... SOS!!!! Простите, я не предупредила читателей- имена , указанные в тексте- изменены.
Сейчас,мне пришло пару писем, где мои читатели рассказали о своих днях рождения. В одном из них я узнала ,что за много лет жизни, ей никто , ничего не дарил, а приходили родственники , целыми семьями просто..... вкусно покушать, и никто из них не задумывался, что это НЕ ПОМИНЫ, а день рождение хозяйки дома....... И сколько таких случаев... Прошу читателей, задумайтесь, а вы всегда поступаете этично и нравственно в отношении тех, к кому идёте на день рождения? ВЫ помните, что это праздник не ваш, а именинника, и надо проявить уважение и внимание... Задумайтесь.. буду очень рада, если моя миниатюра кому то поможет изменить свой взгляд на .....
Браво, Лена!!! Мне так хочется, чтобы кто-то, кто живет со мной прочитал твою миниатюру и призадумался, что Иринка тоже любит не только цветы, но и подарки!!!
скажи спасибо, что самолёты с гратанами не летают!!!! нда... тяну на твое поле- не удается... сопротивляется.. он не полигамный... ... это уже хорошо...
почему ты раньше не сказала... почему молчала столько лет....на лугах трава уже завяла а подарка для ИРИШКИ нет!!!!!?????? я твоймУ пошлю миниатюру... а к нему приклею я билет... пусть езжАет ... и тебе подарит, ну- хотя бы новый лисипед.
подарки?!!!! ОПЯТЬ?????шучу... спасибо!!!
, а закусь из своего холодильника достать... или на заборе возьми... там рисуют все что хочешь...
Галкина, все , что могу... 
етя, нужны навыки- творчество может только испортить ..... 
Мир праху дедушки...
светлая память ему..... но я - точно умру от смеха... у меня два дня ЮМОРА, миниатюра удалась.... 
Браво, Лена!!! Мне так хочется, чтобы кто-то, кто живет со мной прочитал твою миниатюру и призадумался, что Иринка тоже любит не только цветы, но и подарки!!! 
