Что же до рецепта Андрея Макаревича, то он весьма роскошен и не тривиален. Единственное - не уверен, что его рецепт подходит людям с низкими доходами...
Но у Андрея и Эйнат доходы явно не низкие, поэтому их салат оливье имеет в своём составе копчёную утиную грудку, говяжий язык и замысловатую смесь из майонеза, соевого и какого-то диковинного острого соуса. Тем не менее, наверняка, это весьма вкусно.
Интересно ещё и то, что Эйнат не режет картошку и морковь в отварном виде, а рекомендует нарезать их сырыми, а потом варить на пару. Для меня это - новинка. Идея роскошная, но, опять же, вопрос в том, имеет ли каждая семья кастрюлю-пароварку... Но, как бы там ни было, - приятного всем аппетита и с Новым годом, уважаемые коллеги и гости этой заметки!
Вы правы, Никита, - это макарье. 
