Знаете я решил прийти на вегетарианское питание и почувствовал как мы организовал легче. Стал интересоваться а оказывается согласно современным исследованиям человек не может усваивать мясо.

Человек не может усваивать мясо в том виде, в каком его представляет себе большинство из нас. Ведь, если задуматься, давным-давно, еще в глубокой древности, наши предки не имели того технического прогресса, который позволил бы им обработать мясо так, как это делаем мы сегодня. Скорее всего, они  видели в мясе  источник энергии, доставаемый с трудом и сопряженный с огромным риском. Природа наделила человека не только умением выживать в сложных условиях, но и способностью находить другие пути для получения необходимой энергии.

Вообще зачем это мясо было древним людям нужно а они пытались скорее одними фруктами и множество другим веществами.

Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, выдвинувший гипотезу эволюции, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались фруктами, овощами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась. Шведский ученый фон Линней отметил, что «внутреннее и внешнее строение человеческого тела в сравнении с другими животными показывает, что фрукты и сочные овощи являются естественной пищей человека».
Не будем трогать наших очень далеких предков, но давайте посмотрим, что составляло основу питания наших бабушек, дедушек, прабабушек, прапра… Может быть, чтобы быть здоровыми, сильными и рожать по 10 детей они каждый день ели мясо?
О слабом человеке на Руси всегда говорили: «Мало каши ел»!, а виноватых осуждали: «C вами каши не сваришь».

Кроме того учёные заявляют что мясо - это одно из страшнейших ядов для организма. 

https://b17-ru.turbopages.org/turbo/b17.ru/s/article/33549/

Ссылочка на источник