В России дорожают молочные продукты: в чем причины и когда рост цен остановится
По данным Национального союза производителей молока, молочная продукция в целом в оптовом сегменте в августе 2024 года была на 11% дороже, чем в августе 23-го, а в среднем рост цен с начала года составил 6%. В лидерах оказались плавленые сырки — здесь, по оценкам экспертов, рост максимальный (+16%).
Специалисты называют вот такие причины:
Высокий спрос. По данным «Союзмолоко», потребление выросло за те же полгода на 6%. Сказывается рост реальных доходов населения, которое перестает экономить на натуральных продуктах;
Инфляция. Увеличились издержки предприятий, увеличились затраты на солярку, на сельхозтехнику, заработные платы. Все это пришлось закладывать в себестоимость производства молока;
За растущим спросом не поспевает предложение. Сейчас РФ не обеспечиваем себя молоком полностью. По доктрине продовольственной безопасности нам нужно на 15% производить больше молока.
Однако, по оценке фермера, резкий рост цен не будет продолжаться долго.
Источник: тг-канал truekpru
#новости
Вслед за колбасой молочка дорожает:
творог,сметана,молоко,
сами виноваты,спрос большой и не хватает,
а молочко даётся нелегко..............
Ну, ешьте люди вы поменьше ради БОГА,
и так без вас не видно ........брода.
|