Теперь у нас вместо импортной «Любви к трём апельсинам» есть наша, отечественная любовь к гороховому супу. И музыка соответствующая — энергичная, даже взрывная.
Я к супам обычно равнодушен.
Хотя гороховый и борщ--- уважаю.
Мне мясное по вкусу.
Сейчас с подругой люля кебаб с шашлыком угощались. Это тема я вам скажу!))))
Ну. Вкусы у всех разные.
А поскольку я из азиатов( у нас каждый второй сам шашлык готовит), и каждый своими рецептами хвалится)
К слову, корейцы неплохо делают хе и шашлык из собачатины...
Бедные собачки...:-)
///////
А вообще, еда интересная тема.
Вкусно и сладко жить не запретишь.
Разница лишь в том, что одни едят, чтобы жить. А другие живут, чтобы есть.
Я к первым отношусь. И потому легко с мяса перехожу на рацион; хлеб и вода
Яблоки берите самые кислые, от которых прям скулу сводит. А сахар - 1-2 чайных ложки в пережарку. Ну, это если Вы не против чуть сладковатого привкуса в борще.
Кстати, попробуйте помидоры свежие с сахаром вместо соли. Меня отец научил - вкуснятина!
P.S. Вот нам ща Ипполит выскажет за флудильню под его стихом!
Ипполит сам виноват. Я вам по секрету отерою, что он решил, будто Армен - это я под прикрытием и от нечего делать строю ему тут башни из армянских рецептов. Вот я и решила ему отомстить
Но весело ведь, согласитесь! И познавательно как!
А насчёт яблок... я их в оливье кладу. Тоже кислые самые-самые. У меня мама так всегда делала, а я подхватила, ибо вкусно!
Ипполит сам виноват. Я вам по секрету отерою, что он решил, будто Армен - это я под прикрытием
^^^^^^
Уровень таланта разный.
При всём желании не спутать.
Да его уже припирали доказательствами.
Давид сперва утверждал, что Арман его младший брат, потом удалял эту страницу.
Также и Самарина говорила, что Светланка это её сестра)
Просто в обоих случаях есть скрины, где они признавались; Давид о том, что Арман и Егор его дополнительные страницы, а Самарина, что Светланка-- её клон)
Замечай. Самарина исчезла, через время и Давид прекратил деятельность на сайте.
Появился Давид, и через время- появилась Самарина.
Админы знают больше. Оне по ай-пи всех отслеживают.
Помню как Мелькор несколько человек в своей заметке раскрыл. Многие были шокированы. Кое кто страницы закрыл.
Лично я не против раскрытия клонов.
Было бы смешно , когда всё откроется.
Все эти "тихо сам с собою")))))
Очченно на ето похоже.
Если взять за аксиому, что Самарина равно Ваня Грозный, то там как минимум с пятьдесят левых страниц. И все оне братья/сестры и т.д
Санта-Барбара в действии))))
Пятьдесят?! Боже мой... А как же реал? Ведь это же надо дни и ночи быть здесь, а туда выходить лишь для того, чтобы поспать. Впрочем, так можно научиться спать и прямо здесь...
Ну. В этом отношении я Русиной почти верю)
Они же не все разом на сайте. По очереди. Кроме того, есть мысль, что на некоторые дополнительные страницы и впрямь посадил родню.
Иначе возникают вопросы, что мальчик 12 лет делает с трёх часов ночи до обеда на сайте? Почему не учится. Или почему студент-театрал вместо учёбы/работы/службы в армии, сутками напролёт на сайте сидит....
Впрочем; всех клонов отличает неприкрытое хамство и бездарность...
Мы раньше выращивали фасоль. И действительно, борщ (но всё-таки с мясом) от добавления фасоли хуже не становится. Однако, на мой взгляд, первое блюдо должно оставаться первым блюдом (в Одессе говорят не "первое", а "жидкое"). Классический густой борщ (чтоб ложка стояла), в любви к которому признаются почему-то всё, это (опять-таки, на мой взгляд) уже не суп, а овощное рагу какое-то. Впрочем, наверное, раньше в крестьянском быту никто трапезу не делил на "первое", "второе" и компот. Навернули по миске такого борща - и хорошо. Не надо уже никакого ни второго не третьего. Да и некогда им было за едой засиживаться... Хотя, с другой стороны, ведь каши - тоже старинное блюдо. Значит, ели они что-то и на второе.
Я тоже не понимаю густых супов!
Однако заедать борщ кашей на мой взгляд странновато)
Наверное, картоха с квашеной капустой была бы более уместна в качестве второго блюда. А вы как считаете?
О да! Кукурузы одной с десяток видов. Опять же, гибриды... Авокадо, папайя, фасоль, вот, Таня правильно сказала - томаты... Уж этого всего было и есть вдосталь. Кечуа на этом и живут.
Во, вспомнил)
О законе подлости.
У меня в детстве была жуткая аллергия на маринованные помидоры. Вот угадайте, что я любил больше всего на свете тогда?))))
Помидоры..))))
Фрукты, овощи, мясо, рыба... это всё так вкусно!!!
Про грибы забыли.
Маринованные маслята это тоже нечто!
Я ищу рецепт вкусной грибной икры. Мама готовила её восхитительно! Но рецепта не сохранилось. Кучу рецептов перепробовала - всё не то! (А может я просто повар херовый, но в это верить не хочется).
Вот не умею....
Бабушка не писала рецептов, всё в голове держала. Она ушла и все её секреты ушли с нею...
Однако замечу, что к солёным грибам хорошо подходит жареная картошка, и разумеется, рюмочка холодной, кристально чистой водочки.
Таки идеальное сочетание
Галина, не надо так всё принимать всерьёз. Я шучу. И не собираюсь с Вами ссориться.
И с Александром у меня вполне себе нейтральные отношения, что нас обоих устраивает. И мою иронию он понимает и воспринимает как умный и адекватный человек.
Да-с! Это была шутка. Ну, ладно, отлегло.
Я тоже ссориться не люблю.
Закапываю меч сарказма, заряжаю трубку мира.
Александра я боготворю. При том, что у меня с детства не было кумиров.
Я сама - мера всему. Но в присутствии Красилова - съеживаюсь, сажусь в уголок и рада, если не выгоняют.
Пол, я под тобой отвечу, не против?)
^^^
Для особо одарённой госпожи Русиной;
Во первых; писать что-либо человеку, предварительно закрыв ему рот--- это моветон.
Вы либо с чс выпустите, либо не пишите мне напрямую
Во вторых; у Егорова есть только один клон- это Пермяков, точнее наоборот, Егоров клон Пермякова)))
Меня в реале знает и Шагапова и Гасникова, не говоря о некоторых других авторах.
И в третьих; Арманчик--- клон Давида
И возможно даже Самариной)
Так что не в кассу)
П.С. а по поводу обращения ко мне, подумайте. Либо трусы оденьте, либо крестик снимите:-)
С учётом инфляции, на мясо не всегда бывают деньги.
И тогда я с детьми перехожу на подножный корм))))
Одно из наших любимых блюд называется "всё, что есть в огороде"))))
И вкусно. А главное полезно.
Тем овощи и фрукты ценны, что почти все их можно есть нетолько вареными/пареными/жареными, но и сырыми
Я вас и раньше уважала, Святослав, а сейчас ещё больше уважать стала!! А если вы ещё напишите, что огурцы любите больше, чем свинину, то вообще боготворить начну
Огурцы не знаю)))
Но я "человек земли"(сельский/деревенский).
Ковыряться в земле, соленья, маринады, соки, компоты, варенья--- готовлю с огромным удовольствием.
Причём, к гордости моей, практически самоучка(если не считать тех рецептов, что от мамы запомнил)
Продаёте? Я вот житель мегаполиса... не, ну, у бабушки в деревне по молодости, конечно, и пололи, и тяпали, и вишню-смородину собирали, и до фига чего ещё делали (детей вообще очень выгодно эксплуатировать - денег не просят, жалобу в органы не напишут, т.к. постесняются...). Ну так вот, не смотря на всё это (или смотря на всё это, тут как посмотреть...) консервирование терпеть не могу. Поэтому либо выпрашиваю вкусняшки, забегая в гости к тётушкам, либо ищу поставщиков среди ззнакомых. Вы как смотрите на товарно-поэтические отношения? )))
Гость07:14 29.09.2025(1)
Не Алиса, Егоров - дыхание эфира, клон. Писать умеет. А делать что-то фантазии не умеют.
Ну почему же... Егоров = Пермяков. Вполне реальный человек. Умный, интересный... ) Не фантазия.
Ну, хотя каждый смотрит своим взглядом и видит то, что хочет/способен увидеть 😉
Нет. Продажей не занимаюсь. Не тот объём..
Для себя хватает.
До этого несколько лет в городе жил. Тратил всё лишнее и не лишнее время на компанию, которая высасывала из своих сотрудников все соки. Потом надоело и вернулся в село.
Земли для себя в самый раз. Главное--не сачковать.
Ну, а маринады... это только часть от целого. Я этот, недоучка повар/кулинар)))) что-что, готовить ---в удовольствие.
Мучное ли, мясное, овощное- душе в радость.
Ну что ж, вам можно только позавидовать! Вашей смелости и трудолюбию, которые позволили вам сблизиться с природой
Не отступайте от выбранного пути и пусть каждый день будет наполнен радостью. И пусть Небо по ночам радует звёздами, а Земля - своей плодовитостью, а Солнце - светом и теплом
Самая моя большая гордость, что есть небольшой виноградник.
Из нескольких сортов.
Что-то едим летом, соки, компоты. Что то сушу на изюм. Ну, и на винишко остаётся))))
От ста литров и выше)
В этом отношении природе очень обязан)
Не совсем так.
Большинство винограда выродилось, ибо запустил. Пока жил и работал в городе.
Потом пришлось почти всё под корень обрезать.
Это второй год, как виноград снова нормально плодоносить стал.
Впрочем, я подумываю ещё два сорта добавить. Тогда и правда можно небольшим бизнесом заняться.)
А пока и так хорошо.
Ну, я бы не сказала, что прям один в один... пробовала и то, и другое. Отличие всё же есть. Но схоже, схоже... ) я, кстати, очень люблю кабачки есть сырыми. Пробовали?
Патисоны мне нравятся своей смешной формой и названием я раз в год покупаю баночку, просто, чтобы стояла в холодильнике и радовала меня своим видом. Но есть их не могу)
Кстати говоря, я однажды отведала жареных огурцов (там в рецепте был соевый соус и что-то ещё - я хз, меня угощали). И, знаете, могу сказать, что это пушкабомба!! Оооочень вкусно
Нет ничего слаще Жизни! Кстати, это любой философ подтвердит: и Пифагор, и Спиноза, и Эпикур...
Главное - её распробовать.
Но делать это надо неспеша, смакуя каждое мгновение....
Да, она тоже иногда бывает и тёмной, и горькой... но чем же она при этом хуже шоколада?!
Есть 4 типа медиков:
1. Ничего не знают и не умеют - это психиатры.
2. Всё знают, но ничего не умеют - это терапевты.
3. Ничего не знают, но всё умеют - это хирурги.
4. Всё знают и умеют, но поздно. Это?
Вот я тоже считаю, что психиатры ничего не знают...
Я своему говорю:
- у меня походу биполярка.
Он говорит:
- нет.
Говорю:
- ну тогда шизофрения?
- Тоже нет.
- ну может я тогда хотя бы пограничник??
- нет, ты нормальная.
У нас в горах (в Киргизии) растёт сарымсак. Это не лук и не чеснок. По вкусу гибрид джусая, лука и чеснока)
Вот вкусный. Подстрелишь зайца или барсука, и на костре с сарымсаком и другими специями поджаришь... мммм. Вкусно. Лежишь, лопаешь. А звёздное небо так близко, словно одеялом тебя укутывает.
Просто Рай для творческой Души!
И укутало звёздное небо, словно одеялом, и побежала Большая Медведица наперегонки с Малой... а ты смотришь на это из-под полуопущенных век, и в голове строчка за строчкой складывается новая поэма, достойная Фабулы...
Только бы успеть записать - думаешь ты и проваливаешься в глубокий сон. А во сне Малая Медведица обнимает Большую. И небо - как асфальт, посыпаный праздничной мишурой... и ты идёшь по этому асфальту и в голове рождаются новые строчки новой поэмы, достойной Фабулы
Раздразнили.
Вспомнил, что два года в горах не был...
Забывается та лёгкость атмосферы счастья и радости. А ведь она очень похожа на присутствие Музы.
Надо бы в следующий год рвануть на месяц на Иссык-Куль, благо, не так далеко.
Может и вдохновение проснётся..
Было бы шикарно.
Мешают сотни километров, но Пол прав; интернет стирает границы и растояния.
В принципе, я так мню, у нас уже неплохой сабантуй начался
Осталось только определится с меню и репертуаром
Я слюной захлебнулась, пока вас читала
Что насчёт кулинарной книги в стихах?
Готовишь гороховый суп -
На рёбрышки не будь скуп.
А после - манты
Налепим я и ты.
И конечно лаваш
С маслицем на стол подашь....
Всё закусим шашлычком,
Сбрызнем сверху коньячком.
Вкусно мне, тебе и нам
Тарарам парам пам пам 🥣
Так наоборот лучше перед сном)
Родные поймут и простят... особенно, если ужинали вместе ))
А вот если на какой-нибудь деловой встрече взорвёшься, будет печально 🫠
Это - Пифагор-математик, но он ещё был философом, как ни странно, идеалистом. Пифагорейская школа в античной философии... Интересная и увлекательная вещь. )
Хотя, с другой стороны, ведь каши - тоже старинное блюдо. Значит, ели они что-то и на второе.
