Антиконьяк

                                                                                      Антиконьяк

Произвол, как явление сильного в миру, никогда не приветствовался и, в то же время, иногда помогал остудить горячие головы. Сталкивался ли я с произволом? Как любой нормальный гражданин, сталкиваюсь и сегодня, и отношение к подобному слишком специфическое, только писать об этом не намерен.
Произвол можно делить на виды, присобачивать его к условиям, чтоб оправдывать, но он всегда разбивался об одну деталь - произвол никогда не был в почете. Потому, что право на произвол, как и любые другие права, имеет сомнительное назначение - "что можно одному, другим не положено". 

Так всегда было и будет, если не остановиться на теме ...... спиртного, за которым было когда-то монопольное право у государства. Монополия на алкоголь была и при царе, и после царя, а сейчас она у определенных лиц, у которых имеется разрешение на его производство. И они в законе! Причем, никто не поясняет, почему НЕЛЬЗЯ ...... простым крестьянам, или горожанам, так же производить алкоголь, и чем ОНИ хуже крупных производителей?

Не буду вдаваться в технологии изготовления водки, вина, самогона, коньяка, виски, бренди и даже табака. Я этим не занимался и интереса к подобному ремеслу нет  - просто знаю, что делали подобное в домашних условиях веками, и будут делать. А если учесть ценообразование того, что в народе называется неуважительно "бухлом", сразу возникает другой вопрос: ПОЧЕМУ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ СТОЯТ ДОРОГО? При царе батюшке или при Союзе, это было доходной частью бюджета, и все понимали, что подделки в магазинах не найдешь и вынуждены были платить. Как бы и цены на алкоголь были не очень маленькими, но каждый студент мог себе позволить купить чего-нибудь на расслабиться, даже детям разрешалось испробовать сидра. 

О ценах ничего не напишу, какими они были в советском прошлом, но, насколько ВЕЛИКИ сегодня, на коньяк, виски, водку - рука не поднимается, чтоб совершать покупки. И хочу добавить, что ценой сегодня определяют, качественный товар или ерундовый. И если, кто-то из нас, когда-либо, вникал в процесс производства коньяка, водки, вина или виски - без помощи рекламы, обязательно отметит, что никаких изменений за сотни лет не произошло. Все примитивно просто!! А чтоб цену на товар нагнать, объяснили, что .... не просто!

Все мною перечисленное, делают ВСЕ КОМУ НЕ ЛЕНЬ, причем в домашних условиях, что означает, нет в этом никаких сложностей.
Я не буду ничего говорить о рекламе старых вин и хвалить гурманов - они просто охреневшие от жизни ребята, потому что причислили себя к ............ К всякого рода сословиям, чинам и прочим отрядам, которые придумали свой мир и в нем живут. На здоровье! - как говорится. Но без нас, если можно, сами живите и не мешайте жить другим

И я хочу остановиться на тех умельцах, которые в домашних, в самых примитивных условиях, делают качественно ....... водку, коньяк, виски, вино и многое другое, что нами уважаемо. И делают ЭТО подпольно и не подпольно, а если это так, почему не легализовать и не выдать разрешения, чтоб не прятались? При одном условии - оставлять о себе сведения на этикетках, и пусть торгует с прилавков магазинов, пусть маленькими партиями, и прятаться не должны ......... И всем от этого будет хорошо. 

Здесь я говорю о порядочности, которую загнали в угол и не хотят, чтобы она процветала - во всем, во всех сферах, а не только в производстве алкоголя. И пусть не стесняются люди продавать выращенный своими руками урожай - им нужно для этого просто ОТДАТЬ места на рынках, и охранять от мошенников. И пусть табак продают, и пусть самогон продают, и мясо кроликов продают вместе с курятиной, индюшатиной и молоком, и всем подряд, что может своими руками сделать человек - не на заводе, а самостоятельно.

Но........................ Этого НИКОГДА не будет и потому, частное творчество так же опасно, как .................
Хотите поразмышлять, откуда берутся подпольные цеха и почему процветает контрабанда, а вместе с нею грубость и свинство? Пожалуйста, все в ваших силах, если осталось желание порассуждать о творчестве и о причинах антитворчества. А у меня, извините, нет такого желания и подобное давно не в моде. А что в моде, с этим и разбирайтесь - развитая монополия на силу и хамство, уничтожит любое прекрасное начинание, как и желание творчески трудиться.

На этом закончу, потому что сегодня угощался творчеством хорошего знакомого, а он специалист по домашним настойкам, самогонам и типа-коньякам. Нам же нельзя сегодня называть газированное вино шампанским, а что произведено вне Франции - коньяком? Наверно нельзя. Скоро табак нельзя будет называть табаком, а сигарету сигаретой, как и пиво - пивом, потому, что придумают очередное монопольное право на................
На что? На что угодно придумают и вы с этим ничего не поделаете. Произвол всегда был, а руководили произволом всегда "гурманы", которые уверовали в свою силу и непогрешимость. Да пожалуйста, если это тешит самолюбие............. И этим, своим, частным самолюбием нас веками потчевали - привязывали к себе, лишь бы мы кланялись. Можем и поклониться, не проблема. что означает ...... Означает послать на три буквы, если на то пошло, причем, в современных условиях.

И потому, мы.......... Мы будем пить и есть то, что считаем нужным, и в меру полезным - самогон, причем очень качественный, а к нему правильные закуски, которые всегда приготовят так, как надо .......... Приготовят нам, для нас - для всех, каждому, кто уважает себя и наши традиции. И поверье, хуже нам от ДОМАШНИХ продуктов - не будет!
А кто тащится от самогона с названиями..........виски, коньяк, ром, как говорится, на здоровье, причем за неприличные деньги. Я тоже балуюсь подобным, но чисто для порядка, чтоб поддерживать торговые сети, и пусть мне за это скажут СПАСИБО!


                                                     С уважением ко всем читателям    Никита Антонович.