Помощник редактора сделал замечание: здание - здании)))
Он, скорее всего, не читал "Гатчинскую мельницу" Игоря Северянина.
...Историческое зданье
Над рекой стоит убого;
Зданье знатно по преданью,
Стариною зданье строго...
Я знаю, что такое гематоген. Правда, сам не пробовал, но слышал, что это хотя и сладкая, но не очень вкусная "шоколадка" из обработанной специальным образом крови КРС с различными добавками для улучшения вкуса. Источник белка и железа.
Да, цельную кровь уже давно не добавляют.
Но вот, что я прочитал:
По ГОСТу, продукт «гематоген детский» должен содержать 4–5% черного пищевого альбумина, 30–33% сгущенного молока с сахаром, 18–23% крахмальной патоки, 0,01–0,015% ванилина и около 40% сахара.
Однако сегодня производители сами решают, следовать ГОСТу или использовать другие рецептуры. Поэтому покупателю приходится внимательно читать состав продукта. Очень часто производством аналогов гематогена занимаются не фармацевтические компании, а кондитерские фабрики, и их продукция может вообще не содержать альбумина. В некоторых плитках альбумин есть, но в незначительной концентрации — менее 2,5%. К тому же ради улучшения вкуса в такой продукт нередко добавляют орехи, семечки, кокосовую стружку, изюм, сухофрукты, цукаты, шоколад, ароматизаторы и вкусовые добавки. Это увеличивает калорийность батончика (и без того немалую!) и может препятствовать всасыванию железа.
(с)
Он, скорее всего, не читал "Гатчинскую мельницу" Игоря Северянина.
...Историческое зданье
Над рекой стоит убого;
Зданье знатно по преданью,
Стариною зданье строго...