Жареный верблюд по Бедуински

Шикарная закуска для  корпоративного  выезда  на  природу

1 Верблюд.
4 Барана.
16 Куриц.
80 Яиц.
Соль, райхон, зера, красный перец, по  вкусу.

С  верблюда  снимается  шкура и  убирается  весь  ливер. Натирается  вся  внутренность  приправами.

Бараны подвергаются  той же процедуре.

Курей  общипывают,  потрошат и  варят с  приправами,  варят  долго,  ибо  крутым  бульоном  запивают  жареное мясо.

Яйца отваривают  вкрутую и  очищают  от  скорлупы.

В  каждую  отваренную  курицу вкладывают  по  пять яиц.

В  каждого  барана вкладывают по  четыре курицы.

В  верблюда вкладывают четыре барана.  и  хорошо зашивают  жилами.И  все это  вешают на  вертел,   над углями саксаула.
 Медленно  вращая  вертел ждут готовности еды.

Блюдо  становится  полностью готовым через  сорок восемь  часов.

Приятного  аппетита!