| «За огородами» |  |
Предисловие: Многие горожане, которые переживают за умирающие деревни, считают, что можно в случае чего покинуть насиженную квартирку, переехать в деревню и жить там натуральным хозяйством.
При этом думают: мол, разведу свиней, баранов, корову, лошадь и буду жить без цивилизации и без денег, тяжело конечно, но выживу.
Такие мечтатели вспоминают, что родственники держали двух коров, быка на мясо, лошадь и десять свиней, и дом был полная чаша.
Десять свиней сжирают 10 тонн комбикорма за год пока вырастут.
Свинье нужно 2 ведра объедков в день. Где же взять такой стол, чтобы оставалось два ведра объедков?
На 4 головы скота нужно сено с 5 гектар, нужно 20 тонн сена, тут без трактора не обойтись. В одиночку косой, такой объем не осилить.
Смысл любого животноводства состоит в том, что ты покупаешь корма, покупаешь молодняк, потом скармливаешь все это добро хозяйству и получаешь примерно 10-15% прибыли, это если не одна особь не сдохнет.
Покупаем свинью, маленький поросенок стоит 3,5 тысячи, покупаем тонну комбикорма это еще 14 тысяч, все скармливаем, получаем примерно 100 кг свинины, это и ноги и голова и сало. Стоит оно ну пусть 200 рублей на рынке. Итого 20 тысяч рублей, вычитаем затраты получаем 2.5 тысячи рублей на год. Если держать 100 поросят и нет падежа, тогда да, это выгодно.
250 тысяч в год позволят вам скромненько прожить в деревне на 20 тысяч в месяц. Но суеты и затрат будет море.
Если поклонник здорового питания и не готовы есть мясо с антибиотиками и гормональными препаратами, тогда можете этим заниматься. Если держать одну свинью, то арифметика немножко другая, тогда отходы с вашего стола, плюс помои и конечно зерно, и через год будет мясо, его можно есть и не боятся что вас разнесет в стороны и вы заплывете жиром. И расход зерна будет килограмм 300, такое мясо выгодно, 2 свиньи это уже просто зерно, а иначе никаких отходов вам не хватит. Можно еще им картошку выращивать, но опять же при отсутствии средств механизации это просто не реально, тут уж хоть себе бы вырастить. В случае краха цивилизации, при нашей урожайности вы сможете вырастить себе зерно на муку, вам нужно около 30 кг зерна в месяц на выпечку хлеба, это 360 кг в год. А это пол гектара засеянных пшеницей. Вы один сильно устанете пахать лошадью и убирать серпом такой участок. Возьмите серп и попробуйте убрать серпом участок травы 10 на 10 метров, сотку. И все станет ясно. А в 0.5 гектара таких кусочков будет 50 . Мясо вы есть не будете, поскольку вырастить зерно для мяса вы не сможете, даже имея десяток молодых рук.
Максимум что вы сможете это вырастить картофель, у нас в России он дает 200 ц с га. И картошка у нас растет, вот и будете ее варить, потому что, чтобы ее жарить, нужен жир. А жир это животноводство. Если здоров и крепок телом, то можно завести корову, тогда у вас будет сливочное масло, сметана творог и молоко. Но для этого вам потребуется все лето косить и таскать сено. Косить косой и таскать на руках. Потому что завести лошадь вы не сможете, поскольку прокормить лошадь и корову одному человеку невозможно, хоть упади там, в поле вы просто не успеете за лето, а вам нужно еще и дров натаскать на санках, и сено накосить и овощи вырастить. Вот и получается, что в нашем климате максимум, что возможно это картошка и молоко, Все!!! Если есть много рук молодых, то добавьте к этому хлебушек, если нет рук то без хлебушка. Вот такая примерно жизнь ожидает в деревне в том случае, если рухнет технологическая цивилизация.
Потому что, в нашем климате ничего ни растет, урожайность зерна 10 ц с га. Тогда как в Европе зерно дает 70 центнеров. Почувствуйте разницу. Поэтому если хотите жить натуральным хозяйством, то езжайте в тропики, там можно круглый год получать урожаи, не нужна одежда, не нужны дрова, не нужно сено, корову можно кормить круглый год на выпасе. Лучше на остров в океане там можно еще рыбу сетью ловить, и фрукты есть круглый год. Вот там можно и о мясе подумать, поскольку все растет круглый год и можно бананами свинью выкормить. А тут год без хлеба на картошке!
У вас выпадут зубы, волосы, через год вы не сможете работать, через 2 года вы труп. А трупом никто быть не хочет.
Вот и пустеют деревни, переезжают люди в город на более лёгкие условия жизни. А тем, кому хочется видеть деревни заселёнными народом, живущим с натурального хозяйства, милости просим, приезжайте, нечего лежать у телевизоров. В каждом брошенном доме есть инвентарь, и начинать вы будете не на пустом месте.
Земля ждет вас.
|
Сразу замечу, не буду называть регион, но это Русский Север, у матушки моей ежегодно выращивалось 30 соток(больше не давали) ржи для скотины и урожай в пересчёте на га был 40-45 ц с гектара, в колхозе было не меньше. А до 30-х годов до коллективизации и гектары семья засевала, самое выгодное был овёс - стабильно 47ц с га (про овёс говорили - сей в грязь будешь князь) , три коровы, овцы, куры, лошадь, даже горох выращивали, огурцы в парниках - сруб, помидоры не вызревали - солили зелёными. Всё в деревне было своё - своя общая кузня, доступная для каждого жителя, что потруднее - заказывали кузнецу, свой шорник - хомуты шил, лес на дрова заготавливали сообща, строили дома также сообща, первые два венца и лестничный марш из лиственницы, лесник только для этого её отводил. Ну и были свои купцы скупали излишки, а взамен везли товары - в основном одежда и сахар. Деньги уважали только золотой, его и прятали и хранили на чёрный день. Но надо отметить, что на Русском Севере никогда не было крепостного права и народ жил там вольно. Это всё я знаю не понаслышке, а от своей матери и от бабушки. А это, как позже модно стало говорить в Нечерноземье.
Да, ещё забыл - картошка очень хорошо уродит, хотя и садят её в первых числах июня, а копают в середине сентября, ботва стоит зелёная и крепкая, ещё бы росла, да снег близок, к тому же и жука нет - вымерзает. Работать надо на земле и помогать друг другу и всё получится.