Заметка «НУ ЗА НЕЁ!»
Тип: Заметка
Раздел: Обо всем
Автор:
Оценка: 5
Баллы: 46
Читатели: 37
Дата:
Заметка «НУ ЗА НЕЁ!» самая оцениваемая(19) работа за сутки
01.02.2022
Заметка «НУ ЗА НЕЁ!» самая читаемая(25) работа за сутки
01.02.2022
Предисловие:

НУ ЗА НЕЁ!




31 января.

Праздник -  «День рождения русской водки»! 
Сегодня Малышке исполнилось  157 лет!
 

Русская водка — это не просто алкогольный напиток, это культурный феномен мирового масштаба, оказавший немалое влияние на историю человечества.  

31 января выбрано не случайно, именно в это день в 1865 году Дмитрий Менделеев, автор “Периодической системы химических элементов”, защитил докторскую диссертацию «Рассуждение о соединении спирта с водою».


   

С конца XIX века русской (а точнее — московской) водкой стали считать лишь такой продукт, который представлял собой зерновой (хлебный) спирт, перетроенный и разведённый затем по весу водой точно до 40°.
Этот менделеевский состав водки и был запатентован в 1894 году правительством России как русская национальная водка — «Московская особая» (первоначально называлась «Московская особенная»).

Вильям Похлёбкин. “История водки”  
Информация из инета!



Послесловие:
.

В гастрономе:

- Мне, пожалуйста, сок пшеничный, только без мякоти!
- Чего-чего?!
- Что "чего"? Водку давай!.



Обсуждение
17:37 01.02.2022(1)
1
Пётр Иванов( Дядя  Петя)
" Танцуют все!"
17:54 01.02.2022(1)
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Сегодня простидись с Куравлёвым. Светлая память великому артисту.
18:25 01.02.2022(1)
1
Пётр Иванов( Дядя  Петя)
Он прожил долгую и интересную жизнь, был любим зрителями...Помянем...
18:35 01.02.2022
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Человек в актёрской среде прожил жизнь, но с ним не связано никаких сплетен и скандалов.
Сейчас пиарятся любой ценой, вплоть до того, что раздеваются догола.

Пусть земля будет ему пухом.
10:27 31.01.2022(1)
2
Влад Прохожий
Уточнение. До сталинских времен водкой назывался любой аптечный раствор на спирту, а питьевая водка называлась хлебным или горячим вином. Поэтому и первая марка называлась "Московское хлебное вино".
15:28 31.01.2022(2)
1
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Влад, я совсем не  пью. Поэтому таких подробностей не знаю,  как-то не попадалась  такая информация.  Спасибо. 
17:19 31.01.2022(1)
2
Дмитрий Перепелица
И книжек не читала)) На Руси водку её называли «монополькой»
У индейцев - огненная вода
18:43 31.01.2022
1
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Дима, то о чем ты пишешь,  все пионЭры знают. 
16:04 31.01.2022(1)
2
Влад Прохожий
Уточнение для интересующихсяВообще-то, вопрос интересный, как-нить напишу заметку по этому поводу.
16:27 31.01.2022(1)
1
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Думаю, что народ прочтёт с удовольствием, если к тому времени, как Вы напишите, не прочтут сами в инете.
20:03 31.01.2022(1)
1
Влад Прохожий
Вы же не прочитали
20:07 31.01.2022(1)
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Влад, я не прочитала потому, что тема не моя. Но теперь из интереса прочла.

До распространения в обиходе слова «водка» принятыми названиями были: «хлебное вино», «горячее вино», «куреное вино», «зелено-вино» и др.; но и после того как слово «водка» стало появляться в официальных документах, водка именовалась в торговых ведомостях и государственных актах в зависимости от крепости как «горячее, простое, столовое вино», «пенник», «полугар».

А вот тут обо всем этом подробнее!

https://ru.wikipedia.org/wiki/Водка
06:44 01.02.2022(1)
Влад Прохожий
Э, не... Это не подробнее, а вкратце Тема неисчерпаема, написаны тома и тома исторических исследований. Например, широко известная книга Похлёбкина разоблачена Родионовым как сборник мифов. 
Но, если совсем уж коротко, то тот напиток, который производится ныне с названием ВОДКА, это не совсем то же самое, что ХЛЕБНОЕ ВИНО. В конце 19 века круто изменилась технология производства - хлебное вино (столовое, полугар и т.д.) производилось путём перегонки из зерна, так, как до сих пор изготавливается, например, виски.
А по новой технологии продукт производился путём разбавления ректифицированного спирта водой при некоторых дополнительных операциях. Но дело в том, что продукт новой технологии продолжал называться по-старому - хлебное вино, и только в 1936 году было установлено нынешнее название - водка. 

Кстати, несколько в сторону от темы,вот тоже интересный факт - откуда появилось название самой массово производимой в СССР марки пива - "Жигулёвское". Вот откуда - была до революции такая пивная фирма "Жигулёвский пивоваренный завод":

 
07:45 01.02.2022(1)
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Влад, спасибо за  экскурс. 
09:14 01.02.2022(1)
1
Влад Прохожий
Да не за что... Меня привлекают всякие интересности. Иногда хочется поделиться. Вдруг это не к месту, пардон  
18:23 01.02.2022
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Все к месту!
13:36 01.02.2022(1)
1
Герман Бор
Гость15:54 01.02.2022(1)
Комментарий удален
07:38 01.02.2022(1)
1
Надежда Шереметева - Свеховская
Клава, прекрасное поздравление  с добрым юмором!
Присоединяю свой бокал!
07:12 31.01.2022(1)
1
Сказочник
19:04 31.01.2022(1)
1
АЛЛА ВОЛОНТЫРЁВА.
О о о, не знала. Но в обед с мужем 30 гр. хряпнули, своей домашней, настоянной на дубовой коре, ягодах шиповника и чуть перегородки грецкого ореха противоковидная 100%
19:06 31.01.2022(1)
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Никакой  Арбидол не конкурент вашему лекарству!
19:46 31.01.2022(1)
1
АЛЛА ВОЛОНТЫРЁВА.
А то
19:56 31.01.2022(1)
Клавдия Брюхатская (Залкина)
На ночь принять не забудьте!
20:13 31.01.2022(1)
2
АЛЛА ВОЛОНТЫРЁВА.
Не е, завтра дела и за руль садиться... это уж так, в обед к борщу
20:17 31.01.2022
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Понятно! Ну тогда виртуально!
17:15 31.01.2022(1)
1
Ну не хотел же сегодня пить, видит Бог - не хотел!
Умеете Клавдия Вы уговаривать.
18:42 31.01.2022(1)
1
Клавдия Брюхатская (Залкина)
В такой святой день  грех не выпить!
18:50 31.01.2022
1
11:34 31.01.2022(1)
2

А еще сегодня ДЕНЬ без Интернета!
 за нас!
15:33 31.01.2022(1)
1
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Легко! За нас!  И пойдём  бузить!
15:57 31.01.2022(1)
2
16:25 31.01.2022
1
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Именно так!!!!
12:06 31.01.2022(1)
1
Якутянка
За нас, за   праздник! Люди старались, готовили!
15:34 31.01.2022
1
Клавдия Брюхатская (Залкина)
Точно! Нельзя "кулинаров " обижать!
Книга автора
Делириум. Проект "Химера" - мой роман на Ридеро 
 Автор: Владимир Вишняков