Заметка «Рыба без водки, свекла на ветер»
Тип: Заметка
Раздел: Обо всем
Сборник: Кулинарная Книга "СУП ИЗ ТОПОРА"
Автор:
Баллы: 11
Читатели: 597 +1
Дата:

Рыба без водки, свекла на ветер



Ежели вы любите совмещать морально не совместимое, и любите прикалывать русалок, то сделайте ка... "Филе рыбы под водкой и свеколкой"...

Берем килограммчик филе любой белой морской рыбы, крупную свеколку и граммчиков сто водочки.

Начинаем быстро и четко готовить:

Трем свеклу на мелкой терке
Добавляем в нее родимую, ей родимую (водку)
По две столовых ложки сахара и соли
Перемешиваем и продолжаем действо...
Из полученного продукта делаем для филе "шубу" и в полиэтиленовом пакете кладем в холодильник на несколько часов.
Вынутое потом филе, очищаем от свеклы водой, промакиваем чем не жалко, тонко и красиво нарезаем на блюде, украшаем то-о-о-оненькими дольками лимончика и зеленью.

  РЫБА ДОЛЖНА БЫТЬ КАЧЕСТВЕННАЯ!!! ЖЕЛУДОК ЛУЖЕНЫМ!!!

Оценка произведения:
Разное:
Реклама
Обсуждение
     02:09 23.05.2013 (1)
Интересный рецепт!)))
Все офицеры сочиняют подобные рецепты?))))))
     08:31 23.05.2013
Только боевые танкисты
     07:16 23.05.2013
Я знаю похожий рецепт. Только вместо водки используется красное вино. Когда-то пробовала так мариновать филе сельди. Точно не помню время выдержки по рецепту. Обычно мариную на ночь. С отварной картошечкой - сказка!))
     00:35 23.05.2013 (1)
вы повар?
     00:36 23.05.2013
Я офицер с большим опытом
Реклама