Ресторан для слепых

                                                          Ресторан для слепых

Это был необычно дорогой ресторан. Здесь, в первом зале, ради развлечения постоянные завсегдатаи могли отведать дорогие блюда только с закрытыми глазами и за это им могли заплатить большие деньги. Среди приглашенных были только богатые и известные люди, которых уважали в городе. А чтобы разнообразить досуг во время отдыха, заведению пришлось пойти на эксперимент: черные бархатные повязки лежали на каждом столе и всегда находились желающие блеснуть своими пристрастиями к местной кухне.
Каждого клиента кормили с ложечки, называя блюдо и его стоимость, кто повар и из чего оно сделано, в какой посуде находится и чем накрыто. И все это чудодействие сопровождалось живой музыкой под голос певички.
Как правило, провести на блюдах клиентов не получалось – клиент имел право возмутиться, и за этот договорной обман, принося извинения, сумма вознаграждения от ресторана удваивалась. Такая вот игра была между клиентами и чудо-рестораном, потому что в мире солидных отношений допускается все, что недопустимо в мире обычных отношений – с извинениями, но постоянным обманом, к которому все мы привыкли и перестали его замечать.
Так ресторан сыскал себе славу и уважение среди достойных людей, которое невозможно оценить деньгами.

Был в ресторане еще один зал, второй, для новичков с улицы, в который приглашали клиентов с понтами и претензиями, хорошо одетых, готовых испробовать все блюда, лишь бы отметиться перед знакомыми фразой «я там тоже был».
- К вашему столу будут поданы лучшие блюда нашей кухни от известных поваров, - вступительной фразой поприветствовал парочку седой официант. – Я вам буду называть блюда, их стоимость, а вы должны будете жестом руки показать мне, что согласны испробовать наши угощения. За наш счет, хочу заметить!
Парочка с завязанными глазами поднимала руки в знак согласия, а официант продолжал свою речь: «Сегодня мы вас угощаем рыбой и вином. Перед вами на столе посуда известной английской мастерской De Lamerie, как и вина будут вам представлены от лучших винных домов Франции. Вы останетесь довольными, а по окончании нашего знакомства, вам можно будет получить наличные бонусные знаки в кассе, как причитающуюся сумму. Надеемся, что вскоре увидим вас среди наших постоянных клиентов, которые всегда участвуют в розыгрыше лотереи «По лучшим ресторанам Парижа».
Парочку накормили. Точнее, скормили обычную речную рыбу из алюминиевых мисок под различными соусами и напоили бурдой под знаком вина, за что официантам еще и были жалованы приличные чаевые. О том, как парочка восхищалась - «ах, какой необыкновенный вкус» или «не представлял, что вино 18 века такое ароматное», мы рассказывать не будем. Но, когда парочка пришла за деньгами, никто ей не отказал - просто сказали, что «на эту сумму вы теперь сможете у нас отобедать, деньги зачислены на ваши имена и мы вас всегда ждем».
Парочка рассказала своим знакомым о необычном обеде и возможности побывать в Парижских ресторанах, а знакомые в свою очередь рассказали другим своим знакомым, как может быть и что такое престиж.
С того дня второй зал ресторана зажил другой жизнью – отбоя от понтовитых клиентов не было, потому что «свои» копеечные обеды с закрытыми глазами они уже испробовали давно, а дальше - просто платили хорошие суммы за знакомый вкус бурды. Платили, когда не было на лицах повязок – за поданное в красивой фальшивой посуде блюдо, залитое цветными соусами, за именитые этикетки на бутылках платили, платили за знакомый вкус – платили очень хорошо. И не понимали, что находятся во втором зале, который отличался от первого, хотя убранство было таким же роскошным.
И кто кого сделал слепым в этом ресторане остается догадываться, но злые языки утверждают, что все было строго по взаимному согласию.


                                  С уважением ко всем читателям    Никита Антонович.