Я безумно люблю своего внука, и мне очень нравится готовить. Два этих обстоятельства в комплексе определяют мою сегодняшнюю жизнь. Мы с мужем проживаем недалеко от наших детей, что очень удобно. Сашулька пошёл в первый класс и после школы приходит ко мне ужинать. Поскольку я женщина пожилая, склонная к полноте, и уже не блещу здоровьем, то к питанию отношусь очень серьезно. А если учесть, что я готовлю ещё и для ребёнка, то стараюсь, чтобы меню было сбалансированным, вкусным и разнообразным. Большую часть продуктов составляют овощи, фрукты, гречка, нежирное мясо и рыба.
Конечно, я позволяю себе маленькие радости, пеку торты, делаю блинчики, сырники. Но это бывает довольно редко.
Выходные мой внук проводит с родителями. Они часто гуляют в парке, встречаются с друзьями, предпочитая обедать в кафе, или Макдональдсе. И всех до недавнего времени вполне устраивала такая жизнь. Но в одно прекрасное воскресенье в гости к моим детям пришёл сосед дядя Вова и сказал сакраментальную фразу:"Саша, как ты вырос! Да и живот у тебя растет. Ну прямо как у папы."
Сашулька, являясь мальчиком худеньким, до того момента за собой такого недостатка не замечал. И посмотрев на папу, у которого после сорока лет стал округляться пивной животик, в восторг от этой фразы не пришёл. Перспектива иметь такой живот Саше совсем не понравилась, и он целый вечер пребывал в сильном расстройстве.
Перед сном мальчик настоял на разговоре с родителями. Очень было интересно узнать, почему с его телом происходят такие метаморфозы. Ну а родители, недолго думая, решили ответственность за происходящее переложить на бабушку, то есть на меня.
На следующий день мой внук пришел ко мне ужинать и с порога начал странный и обидный для меня разговор.
- Бабушка, я сегодня хотел остаться у тебя ночевать, но не смогу этого сделать, потому что у тебя неконтролируемый доступ к еде. Ты меня много кормишь. Видишь, у меня уже живот вырос и бока.
Внук расстегнул рубашку и начал оттягивать на своем худеньком теле кожу, пытаясь продемонстрировать отложенный жирок.
- Вот это заявки, - возмутилась я, - это кто же вложил такие "умные" мысли в твою детскую голову?
- Я сам так думаю. Я не хочу такой живот, как у папы, - ответил Саша. И тут же простодушно спросил, - А что у тебя сегодня на ужин?
- А вот мы сейчас и подумаем, чем тебя кормить. Ты прав. Процесс кормления нужно взять под строгий контроль. Давай разбираться. Ты знаешь продукты от которых люди поправляются?
- Знаю. Булочки!
- Не только. Это продукты, которые содержат много углеводов, то есть сахаров, и жиров. Так что булочки мы поставим на первое место. Но у меня их, к счастью, нет. Сегодня я сварила суп из чечевицы с фрикадельками из индейки. Как думаешь, можно его кушать?
- Я считаю, вполне, - важно ответил Саша.
- Гречка с котлеткой из той же индейки подойдет?
- Гречку с твоей котлеткой я люблю. Это можно! - с видом знатока сказал Сашулька.
- Ну хорошо, только добавки уж не проси. Вот только не знаю, можно ли тебе манго? Все-таки фрукт очень сладкий. Может заменим его зелёным яблочком?
- Нет, бабушка, манго очень вкусный фрукт. Давай, пожалуйста, оставим манго? - заискивающе произнес внук.
- Ладно, а меню на завтра будем согласовывать? Я купила рыбу и капусту брокколи. Или сделать картофельное пюре.
- Ой, бабушка, а давай как сказал Вини пух:"И то, и другое, и можно без хлеба." Хлеб - это булка? Булка! Все, решено! Хлеб я есть не буду, - радостно подытожил Сашулька.
- Хорошо, а на будущее давай подумаем. Блинчики и оладушки точно нельзя, - сказала я.
- Ты что, бабушка, это блинчики с вареньем нельзя, а блинчики с мясом очень даже можно. Они же несладкие.
- Ну, Сашулька, так мы все продукты в меню оставили. Как же ты собираешься худеть? Давай тогда разберем, что ты дома ешь. Может там найдем что скорректировать? Перечисляй всё самое вкусное.
- Пицца, гамбургеры, картошка фри, круассаны, пельмени, - ответил Сашулька.
- А чай с чем ты пьешь?
- Бабушка я дома не пью чай, я пью кока-коллу.
- А ты знаешь сколько сахара в одном стакане кока-колы? Пошли посмотрим в интернете.
И мы долго смотрели в интернете всякие опыты, которые ставили с кока-колой, и изучали плакаты с полезными и вредными продуктами.
- Ну что, теперь ты знаешь, почему у тебя начал расти живот? - улыбаясь, спросила я.
- Да бабушка, теперь я всё понял, - очень серьезно сказал Саша и спокойно приступил к ужину.
В воскресенье Сашулька решительно заявил родителям, что больше вредные продукты он есть не будет и перечислил всё, что запомнил на плакате о вредном питании.
Родители при этом только развели руками и с огорчением произнесли вслух риторический вопрос:"А чем же мы тебя кормить-то будем?"
Маленький кулинарный совет от автора:
Если к вам неожиданно пришли внуки, и у вас в холодильнике остались вчерашние котлеты, то считайте, что вы спасены. Мелко покрошите ножом котлетки. Это будет начинка для блинчиков. Ну а блинчики каждая хозяйка умеет делать из того, что есть под рукой. Заворачиваете начинку в блинчики и обжариваете по три минуты с обеих сторон. Угощение готово.
...плохому не научит! Молодец бабушка!
