Выборг крендельный город...

     Выборг - замок, город.
     Последовательность именно такая и это единственный замок в России.
     Говорят, что когда-то был просто Выбор, а пришли крестоносцы в 1293 году и доложили своему королю, дескать обнаружили край земли христианской, далее на восток - язычники. Замок Выборг был основан шведами в 1293 году, в ходе Третьего крестового похода на Карельскую землю. Основатель маршал Торгильс Кнутссон, регент короля малолетнего. Памятник основателю Выборгского замка шведскому маршалу Кнутссону - тому свидетельство у ратуши в Старом городе.

      Последние солнечные деньки дарит погода, гуляю по Выборгу, любуюсь. Ем крендель по рецепту от монахов. Монахи-францисканцы или «Серые братья», как называли их горожане по цвету одежды, занимались выпечкой кренделей, рецепт которых хранили в строгой тайне. Крендель ели после поста, раздавали бедным, а также продавали, используя выручку на ремонт монастырских построек. В рецептуру пшеничного кренделя, благодаря которому Выборг получил прозвище «Крендельный город», входили многочисленные... Статьи же мои, как правило, не имеют рекламной цели и эта будет отличаться лишь количеством букв. Всё что успел в гостинице утром зафиксировать по свежей памяти, то и будет, благо, светает не рано и до завтрака время было. Совершенно не тот город, что был лет 20 назад. Много кафе с красивыми названиями в память об истории, а мостовые булыжные, а фасады успешно реставрируются, и есть пешеходные зоны.

     Финское название города – Вийпури или Виипури (Viipuri), это переделка шведского названия Выборг (Wiborg, буквально «святая крепость»). Три звука (русский, шведский и финский), но настолько разные, диву даёшься, а ещё - Yukka сюда же... Что в этом понятии «святая крепость», давайте разбираться. Оказывается,  Yukka (фин. - "юбка" звучит) - Пойдём (буквальный перевод) в значении идти-двигаться-течь-жить, но и ползти, и летать - не быть статичным, не стоять... Некоторые мужчины в далеко не южных странах ходят в юбках и это нормально, а вот откуда ноги растут (такой одежды), сейчас увидим. Виипури (фин.) - "гадюка" - буквально, в смысле двигается, ползёт, жалит? Почти, но от корня "гад/год" - бог. Лучше всего подходит - наступает. Так составлено слово Выборг финнами: Viipuri (фин.) - Гадюка, гадзюка, год юкки... Юки может означать люди, снег, японская юки-онна и вовсе - "снежная королева". Юки - юкИ - деревня у Санкт-Петербурга, а "юки" - "снег", ещё и "юбка", то есть не всему что написано следует верить, иногда звучит или идёт другое.

     Если на пути повстречаете рыцаря в латах, не удивляйтесь - вы в Выборге! И запоминайте, что латынь от слова "сын", латы - почитатели (мн.ч.), а основатель замка - "Сын кнута" - Кнутссон, шведский маршал, а это дословное значение, где "кнут" ещё и - "узел". Viborg - «Выборг» (досл. «Святая крепость», из шведск. vi «святилище» + borg «крепость»), утверждает википедия, а "свято место - пусто не бывает", дополню тему. Если есть замок, в нём должен кто-то жить. Известный музейный кот Филимон Выборгского замка, он же "Старший мяучный сотрудник", сэр Филимон, будьте любезны. Он тут жил, встречал гостей, позировал. Умер год назад, вакансия занята, что известно со слов, так это: Первым именем, под которым город упоминается в летописях, и было скандинавское название Wiborg (Vviborg), так шведские рыцари назвали новый замок, основанный в 1293 году на месте разрушенного карельского острожка.

     На самом деле: Vi-borg (шв. - "ви бори" звучит), переводится  = "Мы город" (что значит "не деревня"), новозаветный термин Христов (крестоносцы). Постепенно узел распутывается, стоит потянуть... Раздельно Выборг: Wi borg (шв., норв.) = "так замaк" (белор.) - буквально, то есть "borg" (шв., норв., дат.) = замок/замак (русск./белор.), вот из чего состоит термин. На удивление односложно и бесспорно для всех участников событий, чему способствует русский язык.

     Если и дальше раздельно: "bor g" = живёт/жыве г (звучит - бурьге/бурги на норв. и шв.; просто "бор" - жизни/жыве; g - госпожа (замок образ женщины); бурга - башня, село Бурга, город Бургас, она же вежа (Саркел - вежа - бывшая столица Хазарии на Сиверском Донце); а "бор" - "жыве/жизни" - источник жизни (ср. Изборск), родник, ключ, вода; а bog/бог - переводить не надо (что бог на стол подал, и ключик в воду - союз), ну и т.д. Монашеский крендель имеет форму сердечка, сплетённых колец, а другие напоминают сложную вязь плетения сдобы с начинками. Замок остался на втором месте:)) - Город победил деревню кренделем, любовь восторжествовала, я люблю Выборг! 

     Крендель этимология - от немецкого Brezel «крендель», как говорят, произошедшего от латинского brachiatus (прилагательное) «имеющий ветви, похожие на руки», от brachium - рука. Отчего же так, если крен - уклон, если он хрупкий или тягучий, глазированный, обычно солёный или сладкий, тонкий хлеб, часто имеющий форму свободного узла... Хотя, очень похоже на то, как сложены руки монахов во время молитвы. Замок Выборг был основан шведами в 1293 году, а прозвище основателя - Кнут - Торгильс Кнутссон (Knutsson - кнута Сын, святой сын Кнута - буквально, Knut - узел). Ну, ты и крендель...

     История города Выборга и его окрестностей настолько богата, что её невозможно изложить кратко.

     Как там было раньше с "юкки",
     Неизвестно, что и как?
     Крендель ели на досуге...
     А теперь у нас, вот так.

     Потому и - Вещий - ведал,
     что вернётся всё опять...
     Не такие люди, шведы,
     чтобы русский забывать...

      31.10.2024, Выборг