Из цикла «байки старого мельника
Самый огромный бриллиант — это солнце. К счастью, оно сверкает для всех.
Чарли Чаплин
Женщинам мало слов-бриллиантов — им ещё и камешки подавай, да покаратистее.
Дмитрий Семенихин
***
Случилось мне пять лет провести на острове Сахалин, - да, да, том самом, с которого «бросают камешки в далёкий пролив Лаперуза». Работал я тогда на очень крупном и единственном на островах комбинате хлебопродуктов. Время, скажу я вам, было интереснейшее. Начало достопамятных 90-х годов прошлого столетия. Огромный Союз распался, цены отпустили в свободное плавание. «Наряды» и «разнарядки» отменили, – торгуй сам. Продавай свою муку, кому хочешь, хоть за рубли, хоть за тугрики. Хоть китайцам, хоть корейцам, хоть самим японцам — выходи, так сказать, на мировой рынок. Вот мы и выходили как могли.
***
Собрание в красном уголке комбината хлебопродуктов
— Давайте — говорит — дорогие мои специалисты, думку, думать, - рявкнул директор и, оглядев собравшихся, продолжил: — Муку качественную из зерна плохого и хорошего мы с вами делать давно научились. А вот продавать её по хорошей цене и главное, постоянно, нам ещё предстоит научиться. Это я вам для того говорю, други мои, что поступил к нам запрос, аж из самой Якутии! Требуется, понимаешь, им мука наша и...много! Только вот ни рублей, ни долларов, ни даже тугриков у них сейчас в наличии не имеется. А имеются у них необработанные алмазы. Которые они хотят на нашу продукцию поменять. Бартер, так сказать, устроить. Понятно вам это новомодное словечко? Если понятно, то, какие будут соображения?
После этих слов в кабинете директора наступила полная тишина. Каждый из присутствующих представлял себе окошко в кассе, где ему вместо презренных и мятых бумажек разного достоинства и номинала, девушка-кассир отсыпает пригоршню переливающихся каменьев.
Первым нарушил молчание начальник цеха. В обыденной жизни он из тридцати слов двадцать семь произносил посредством употребления крепких матерных слов. Но в начальственном кабинете всё же сдержался.
- Мы это, мы того, короче, килограмм на килограмм меняем, чтобы значит, всё по-честному, было.
Затем с места вскочила бойкая бухгалтерша.
-Я ваши побрякушки на баланс принимать не буду. Мы, этим, вашим каратам, не обучены. И хранить их как. Не дай бог, местные уркаганы прознают про них. Так вынесут всю мою бухгалтерию, вместе с девочками.
- Дело бухгалтерша говорит, - согласился начальник ВОХРа. - Точно, камешки упрут, как пить дать в первую ночь и стырют. Мои же охранники, сами и стырют. У нас на острове, куда ни плюнь, так обязательно на каторжанина в третьем поколении попадёшь. Короче, не нужны нам эти соблазны. Век мы их не видали, и ещё век без них проживём. Из муки хлебушка напечем, а уж чем всё это запить, зараз отыщется.
На том и порешили. Позвали местных, только, что народившихся коммерсантов. Дали им муки, под реализацию. Те отправили её на материк в Якутию. Что они с алмазами делали, и как их хранили, мне доподлинно не известно. Но в результате проведённой ими бартерной сделки, каждый из них смог быстренько привезти из соседней Японии по хорошему автомобилю представительского класса. С тех пор так и повелось, что посредники у нас живут много лучше производителей.
НУ А НАМ С ВАМИ ТОЛЬКО И ОСТАЁТСЯ ЧТО ВЗЯТЬ, ДА И СВАРГАНИТЬ… «на скорую руку — простенький»
Бутербродик... «По-сахалински»
(по материалам интернета)
1) Хлеб подойдёт любой. Но на мой взгляд из чёрного — бородинского, с тмином бутерброд получается вкуснее.
2) Режем его на ломтики и поджариваем в тостере или аэрогриле.
3) Затем берём пачку творога, тщательно разминаем и смешиваем с измельчённой зеленью.
4) Всё это поливаем соком лимона. Не забыв предварительно добавить в него щепоточку измельчённого чёрного перца.
5) Всем этим мажем наш хлеб.
6) После чего сверху кладём ломтики любой красной рыбы или икры.
7) Если есть желание, то вместо «вишенки на торте» можно ещё добавить на бутерброд половинку помидорки и одну оливку.
