Главная страница
Новости
Дуэли
Голосования
Партнеры
Помощь сайту
О сайте
Почта
Услуги авторов
Регистрация
Вход
Проверка слова
www.gramota.ru
"Охотничье мясо по-царски"
Тип: Стихи
Раздел: Лирика
Тематика: Другая
Автор: Аноним
Баллы: 29
Читатели: 51
Внесено на сайт: 22:19 01.07.2017
Действия:

"Охотничье мясо по-царски"

Нарежу свинину соломкой,
Лимона кусочек добавлю,
Кружками шинкую лук тонко,
Солю и под пресс на ночь ставлю.

В большую жаровню на утро
Сложу, чтобы мясо обжарить.
Обжарю чуть-чуть, не забуду
Морковки и перца добавить.

Потом я грибы нашинкую:
Лисички, опята, маслята,
Добавлю рябину лесную,
Бруснику и клюкву, ребята.

Да, ягодок надо немного:
Всех вместе полгорстки, не больше.
Налью ложку масла льняного.
И выложу к мясу. Подольше

Тушить буду вместе в духовке,
Часа полтора. Дальше выну
Посыплю всё сыром я ловко,
А после чуть-чуть пусть остынет.

Муку размешаю в кефире,
И в миксером взбитую массу
Добавлю яиц три четыре
И сверху всё вылью на мясо. 

В духовку минут на пятнадцать
Поставлю, чтоб было румяно.
«Охотничье мясо по-царски» — 
Не блюдо — небесная манна!


Оценка произведения:Для оценки произведения авторизуйтесь Войти Войти через социальную сеть
Разное: Подать жалобу
Реклама
Обсуждение
T.i.r.      22:15 11.08.2017
сыр с брусникой?
Стаси Сальникова      19:13 10.08.2017
О! Классный рецепт, уважаемая Джина!
Переписала.
Спасибо!
Ваня Грозный      17:40 08.08.2017
СУПЕР!
Анна Магасумова      20:59 18.07.2017
Ну и вкусность!
Рузанна Короткевич      03:53 02.07.2017
1
Вкусно, но можно и без лимона.
Реклама