Заметка «Вишня " по-киевски"»
Тип: Заметка
Раздел: Обо всем
Автор:
Баллы: 44
Читатели: 803 +1
Дата:
Предисловие:

Вишня " по-киевски"

                                                    Всем утра  доброго!
   
   Заряжаемся энергией на весь день, а вечером  варим вишёвое варенье!  Вкуснющее и красивейшее, вот прямо как на картинке. Просто поверьте мне на слово,или...проверьте!
Чтоб рецепт был не скучен, я его чуть -чуть  зарифмовала , ладно?

                                 ИТАК, начинаем:



Варим  варенье вишнёвое. Это не сложно...
Были бы вишни, желание, и...медный таз!
Вишни  " по-киевски",  вкус обалденно- безбожный,
Время  готовки ( читаем внимательно!) -час!

Больше  не нужно, управимся мы честь по чести,
Сахар заранее куплен, конечно  у всех?
Варим варенье, " пыхтим"  обязательно вместе,
Будет успех, обещаю вам, будет успех!

Косточки  вытянем мы осторожно руками,
Первый стакан, но не больше,  отправим кипеть,
Столько же сахара, ровно стакан...помешали...
Быстренько к вишням-  точь-в-точь ведь нам  надо успеть!

Всё, пять минут, как  одна ( пять минут!)  пробежали,
Значит, пора засыпать нам стакан тут второй
Вишни и сахара, ( вместе)  чтоб  не забывали!
Сахара - вровень. а вишенок можно- с горой...

Сложность  совсем не великая,правда  ведь, люди?
Десять стаканов очищенных  вишен... помочь?
Сахара столько же, и забывать мы не будем,
Главное : ВРЕМЯ, его соблюдём мы точь-в точь!

Что  у нас вышло?  А вышло вишнёвоё чудо!
Первые  вишенки, вышло, что варятся час,
Ну, а последние,  это гурманов причуда,
Лишь пять минут, что совсем не смущает пусть вас!

Всё!  закатали в красивые  баночки!  Быстро?
Цвет несказанный, а запах! А, главное- вкус!!!
Тазик - в кладовку, и радостно в доме и чисто,
Пробуйте люди, не жалко- рецептом делюсь!

Будет зима, и однажды вы вспомните Надю,
Банку варенья  (м-м-м-м-м...) вкус несказанный, открыв...
" Вишня " по-киевски" в старенькой в клетку тетради,
Помню , писала, в усердье  губу прикусив...

Всем- на здоровье!



Запоминаем : стакан вишен без косточек+  стакан сахара, через пять минут-вторая порция, и так до десяти стаканов вишен с соком +10 стаканов сахара. Получается, что последний стаканчик варится всего  пять минут.
Ах, как вкусно и красиво!

А если у кого появится желание-пришлю рецепт огурцов..ну, тоже в стихах. 

 

Оценка произведения:
Разное:
Реклама
Обсуждение
     16:15 28.07.2021 (1)
Интересная идея - разная длительность пребывания ягод в кипящем тазу.

Очень милая подача рецепта - фото, стихи.

А почему "по-киевски"?
     16:18 28.07.2021
доброго дня Вам!  таки, назвал кто-то же, видимо, автор  рецепта.. Не мной придумано изначально..зато мною проверено!!
     13:24 25.06.2021
Да,  именно так Наденька рашьше варили любое варенье из ягод. Вкуснейшее варенье.   А сейчас,эти пятиминутки не поймешь толи варенье толи компот.
     18:56 24.06.2021 (1)
Ах! Я совсем не ем варенья,
зато прочту стихотворенье.
     19:54 24.06.2021
Спасибо!
     19:53 23.06.2021 (1)
Вишня сладкая тает во рту,
Но Надюша нам есть не велит.
Мне терпеть уже невмоготу,
Но она всё варенье творит.

Дай хоть пенки немного лизнуть,
Коли свежую вишню нельзя!
Эх,... пойду лучше я отдохну
И сменяю на пешку... ферзя!!!


     20:01 23.06.2021 (1)
Вечер добрый! Спасибо за экс! Свежей вишни ...много не бывает, ешьте на здоровье, и ещё отправьте в камеру побольше, ну и... Порции так две вареньица сварите! 
     00:14 24.06.2021 (1)
У нас вишня не растёт. Черешня на рынке есть, но дорогая, так что едим её свежей.))
     09:01 24.06.2021
Всё правильно!  А вишня ,конечно, такая прелесть....
     00:00 24.06.2021 (1)
     09:00 24.06.2021
Доброе утро! Благодарю!
     21:06 23.06.2021 (1)
Ваш рецепт как нельзя кстати - собрали тоже сегодня вишню и не только)

Думаю, что с сегодняшнего сбора могу только один стакан для варенья выделить, а остальное на пироги.
А что делать с одним стаканом? Сколько варить?
Заготавливать не буду, а просто с чаем хотелось бы попробовать))

     21:32 23.06.2021 (1)
С одним не получится! Там именно купаж разных вкусов и цветов получается. А один стакан? Выступать в вазочку да и съесть, на здоровье!
     22:06 23.06.2021 (1)
Купаж - да.
Но я всё равно сварю - люблю запах, когда варится варенье.
Есть просто так уже не получается))
     22:16 23.06.2021
1
Варите! И в следующий раз можно попробовать. Я красиво упаковываю и дарю своим близким,как подарки! Бумагу купить креповую- копейки...
     21:11 23.06.2021 (1)
Буду прибегать к вам на виртуальный чай с вареньем. )) И стихотворение чудесное, и рецепт оригинальный.))))
Вот такие заметки читать приятно. И литература не в обиде, и социалка - высший сорт. А политика идёт лесом.
     21:34 23.06.2021
Вечер добрый,Анна! Поскольку в политике я совершенный профан, я туда и не лезу. А рецепты могу дарить всем хорошие, проверенные. И пробуйте , пробуйте в реале. 
Спасибо за посещение моей странички!
     19:58 23.06.2021 (1)
Прекрасно, Надежда!
     20:03 23.06.2021
Вечер добрый,Елена! варенье будет у меня в субботу. А сегодня отдых, и ...жара, + 37 на завтра, и...нет у нас кондиционера...
     16:14 23.06.2021 (1)
За рецепт спасибо, Надя!Ещё бы вишен дождаться! Хорошего дня!
     17:20 23.06.2021 (1)
Мы дождались, варим! В эту субботу как раз и наметили вишенный праздник!
     19:01 23.06.2021
     18:33 23.06.2021 (1)
Молодец!
     18:35 23.06.2021
Вдруг, да понравится, кому- то? Это, действительно, королевские рецепты! Не хотите вишен- будут вам мясные блюда, торты, соленья- варенья...
Книга автора
Предел совершенства 
 Автор: Олька Черных
Реклама