ВЫЖИТЬ, ЧТОБЫ ПРОЖИТЬ

      Так бывает, что одна фраза, услышанная в детстве, остается в голове на всю жизнь. Такой фразой у меня стало высказывание дедушки, когда мне было лет 6-7:
- Скоро наступит время, когда люди за землю убивать будут. Все остальное пыль.
      Разговор происходил после уборки картошки на нашем 50-ти сотковом поле в деревне Жабка, Волынской области  Украинской ССР. После тяжелого трудового дня, в единственный выходной для всех участников уборки, десяток женщин и два мужика сидели, за  накрытой  на полянке у огорода, скатерти и мирно вели беседу. Картофель был убран в мешки, рассортирован сразу при уборке: крупная - нам, мелкая и резанная свиньям, корове, бычку и многочисленной домашней птице. Застолье было традиционным, иногда длившееся до полуночи за такими разговорами.  Одна из теток, закусывая печеной картошкой, произнесла:
- Каждый год её копаем, а толку нет!  В городе в магазинах она по 5 копеек, уже вымытая, мясо по 2, 5 за 1 кг тоже в магазине есть, а мы тут маемся какой год, и что? Три свиньи вырастим за год, молоко от коровы тем же свиньям выливаем, мясо по рублю сдаем в заготконтору, картошку по 4 копейки сдаем туда же, яйца сдаем в магазин, меняем на конфеты, на радость детям или дрожжи, себе на радость. Один рабский труд!
  - А какой тебе ещё толк нужен? – Дед был большой, с бородой, в сапогах, с подковами и вышитой рубашке, с вязанными  шнурками на воротнике. Я помню его руки: огромные лопаты,  с корявыми пальцами. Дед, в свои почти 90 лет, легко забрасывал мешок картошки на плечё и играючи клал его на телегу и нагрузив её основательно, подходил к папиному коню и шептал ему в ухо:
  - Потянешь? Это и тебе покушать на зиму. Михайлович всю эту картоху  отобрал тебе! Погреб специально  выкопал у твоего сарая в больнице, будет зимой варить тебе вкуснятину.
Лошадь стояла и слушала, мотая головой, как бы понимала речь.
- Андрей! Не уговаривай коня! Он воз потянет только в ветлечебницу! – Мой папа всегда все слышал. – Он поле пахал, под плуг эту картошку сажал и тут сейчас ждет, когда себе заготовку на зиму повезет в свой гараж. А ты бы уже давно и себе сам вырастил хоть соток 20. Если хочешь, то нарежу тебе прямо у больницы и будешь ковыряться себе, пока нет работы в ветеринарке.
- А мне нет нужды! Сыновей имею троих и четыре дочки, у всех огороды, каждый привозит свое и у меня полный стол. Я и самогон не гоню, как вы, Михалыч! Сын привезет ведровую бутыль, мне хватает. Да и вы спирт нальете, если я перемерзну. Да и Маховский не обижает, то мяса подкинет, то молока или творога, вот и вареники бабка налепила вчера. Пока земля у детей есть, пока советская власть стоит, мы не пропадем. Вот смотрю я, что дети ваши, - дед обвел рукой с полной граненной стопкой, всех сидячих женщин, - все в города норовят уехать. И у вас Михайлович, сын в армии остаться хочет. Что будете кушать на старости? Землю кто будет обрабатывать, когда все разъедутся? 
-Да что там земля! – Тетя Клава, закусывала соленым огурцом, махнула рукой. – Трактора будут пахать, комбайны убирать, а наши внуки в чистоте жить в квартирах и покупать все в магазинах.
Ещё при Хрущеве об этом говорилось!
  - Э нет! – Дед поставил стопку и помахал уже кулаком, - У нас почему все есть? Потому что мы все это сами выращиваем, умеем сохранить и приготовить. А когда все уедут в город, Михалыч не научит своих сыновей всему, что его научил его отец, а его дети не передадут этих знаний своим детям, рано или поздно людей, умеющих управлять конем, не останется, и все! Почему в 1918 году уже был голод в России? А все поехали в города делать революцию. Вот и доездились, что властям пришлось вводить продразверстку, чтобы армию и города кормить. Я помню те времена. Пришли голодные за зерном и картошкой, а выгребали даже из печей казаны, чтобы самим покушать, вот и началась гражданская война с этого. Сколько крови пролилось нашего народа.Ужас! Нет! Без умения на земле всем смерть и важнее ничего нет, чем уметь вырастить, сохранить и уметь приготовить еду. Без еды всем труба и некому будет за трактор сесть. Вот тогда и начнется уход из городов, а это приведет к борьбе за землю и опять до убийств дойдет и пойдет сосед на соседа с вилами за подрезанную межу между огородами…
  Этот разговор вспомнился мне через лет двадцать пять, когда другой дед Андрей, без руки, повторил почти слово в слово ту же фразу. И тогда она заставила меня задуматься о своем будущем и будущем своих детей. Мои родители уже жили в городе, хотя по инерции держали козу и курочек, имели 6 соток земли от совхоза, где папа ещё работал. «Наступит скоро время, когда за землю будут убивать» крутилось в голове постоянно.  Я уже стал пенсионером, имел свое хозяйство, ездил по деревням соседних областей, скупал живой домашний скот, много общался с уже бывшими колхозниками и все больше и больше понимал правоту слов умудренных дедов. Люди второй год без зарплат, на дрова вырубаться начали посадки (это в Одесской области и соседних степных областях), деньги меняются постоянно, люди боятся отдавать своих свиней, коров и овец, за простые бумажки, требуют доллары, в магазинах одна соль. У меня были случаи покупки живых животных за сигареты и водку, приходилось несколько раз выручать бывших солдат – афганцев деньгами под будущую продукцию, просто чтобы их семьи не умерли с голода. Последней каплей для меня был случай смерти тети Тони, которая жила на Волыни, приезжала к родителям на море с 1974 года, которая отработала в заготконторе с 1950-х годов. После её смерти в её квартире нашлась только литровая банка фасоли! От 1967 года до 1992 в мире произошёл сдвиг от сытого бытия в обществе развитого социализма до голодной смерти труженицы села. Мой бывший сослуживец, случайно пересекшийся со мной на рынке, рассказал о том, что встретил тетю Тоню на вокзале Киверец и она рассказала, что нет еды, денег и уже здоровья. Я отдал ему все деньги, что мог занять и найти у себя, чтобы он передал деньги тете Тоне. Через неделю парень пришел ко мне с деньгами и рассказал о банке фасоли на холодильнике. Опоздал...
  С того дня мои дети всегда присутствовали при забое, я стал учить сына браться за мой инструмент разделки, я успел научить их абсолютно равнодушно относиться к убийству курицы, утки или другого животного, которое Господь нам дал в пищу. Я постиг мудрость своего отца, который давал мне в 10 лет потрогать нож, торчащий в сердце свиньи. Можно заработать много денег, заиметь статус, повара и обслугу, но доктор Живаго выжил только благодаря тому, что его дворецкий умел выращивать и сохранить картошку в том страшном 1918 году.
  … С того, 1992 года прошло ещё 25 лет. Мои дети живут в городах, без земли и огородов, без  дач. Так живут сегодня миллионы  детей наших соотечественников. Смеются над тем, что уйдя на пенсию, мы с женой, в 2017, купили сад. Всего лишь 4 сотки, на большее не хватило пенсий. Что я вижу сегодня? Исполнение пророчества двоих дедов. Да, в магазинах всего полно, но в моем окружении нет ни одного здорового деда за 75, ни одного, кто может с одной рукой лечь на землю, накатить себе на спину 70-ти килограммовый мешок пшеницы, встать на ноги, перенести его на 30 метров и спокойно забросить на телегу. Зато у меня много знакомых фермеров - женщин, которые сами строят сараи для своих животных, сами режут и бьют скот, косят траву. Я не буду о еде в магазинах, я о  другом. Исполняется анекдот времен Брежнева:
- Мама! Муж после первой брачной ночи просит чашку чая, а я не знаю, как его приготовить!
Было время, когда мои дети начали приезжать ко мне летом на море на своих машинах. Они всегда подшучивали надо мной и моим пустым, по их понятиям, холодильником. Хотя мне хватало: на огороде помидоры и огурцы, в холодильнике сало и водка, в сараях птица и кролики . А я видел, что закупают они: полуфабрикаты, нарезку, сухарики и другую ерунду. Им лень даже резать! Теперь мы в своем саду боремся за урожай. Четыре года к ряду садим картошку, всего 74 куста, нам её хватает на долго, начиная с первого куста молоденькой картошечки, которую мы съедаем сразу после выкапывания одного кустика и до начала весны. С десяти кустов огурцов мы собираем по 100кг прекрасных овощей, которых хватает всем бабушкам – соседям по даче и детям и нам на весь год в разном виде, от малосольных до маринованных. Мы никогда не покупаем чеснок и зелень – они у нас свои на весь год с грядки в сезон и замороженные. Свои земляника, малина, яблоки. С минимумом сахара мы замораживаем пюре из яблок и ассорти из черной смородины, крыжовника и черники, которую приходиться покупать у продавцов из Марийки на рынке. Перерабатываем все грибы, которые сумеем набрать в сезон. И все чаще вспоминаю слова дедов. В беседах с соседями по саду мы слышим слово «выживаем» и реплики: «а что будет после нас?», « детям ничего не нужно». Сегодня, когда мне уже за 60, я всё лучше понимаю тех дедов – провидцев. Приближается время начала борьбы не за газ и нефть, эта борьба идет давно, но она не так важна. Начинается время борьбы за землю и уже начинается смертоубийство за землю на Украине, могут добраться до Белоруссии, а потом и до нас. И тогда повторится время 1918 года и последующих годов, когда на льду Байкала замерзло несколько тысяч русских людей, убегающих от революции и гражданской войны, когда в тайге и степях Забайкалья замерзли целые поезда, стремившееся увезти всех желающих подальше от Питера и Москвы. Кто выживет в таком «новом» мире? Тот, кто будет кушать одну траву, как сейчас становится модно, а может те, кто рекламирует кушать личинок и всяких других как бы полезных существ? Уже летучих мышей наелись выше гланд. А может будут сыты те, кто умеет покупать биткоины, сидя сутками в компьютерах? Мне стало интересно: в штатах самое большое количество огнестрельного оружия на руках и самые длинные очереди за бесплатными продуктами. Вроде  бы благополучная Голландия, но она ниже уровня моря, постоянно топит Германию, мне довелось видеть разливы Эльбы, а с того времени прошло уже очередных 25 лет и наводнения все сильнее по всей плодородной оси Земли. И как бы мы не смеялись над известным персонажем фильма, но его фраза: «Мы на пороге грандиозного шухера», кажется пророческой. Где выход? Вот и взял я перечитать «Доктора Живаго» и сделал вывод: пора выращивать больше картошки и овощей, крутить больше огурцов и морозить больше зелени. А тут ещё запрет на выращивание в садах курочек ошарашил глупостью. В 1991 году бабушка везла в славном Одесском трамвае №5 пятерых гусяток в коробке. Я спросил:
  - В подарок внучку?
- Нет, сынок! – Глаза у бабушки просто сияли. – Я ежегодно покупаю пять гусят и держу у себя под балконом в вольере. Себе на зиму и детям на радость.
- А соседи не жалуются? Воняют наверное!
- Что ты! Детей и внуков водят, как в зоопарк. Бродячих собак даже отгоняют, если я уйду подальше за травкой гусятам.
  Прошло 30 лет и нельзя держать курочек в садах. Воняют? А на мусорниках горы выброшенных яблок, которыми я в своём детстве кормил свиней и корову, резал козам. Во дворе отца не было ни одной лишней травинки, все съедала живность и ни кому не воняло. А теперь травой забиты в саду все сборники мусора и стали модными компостные кучи. А откуда пошло требование иметь в коровниках