Быстро, вкусно и с чесночком
Тип: Заметка
Раздел: Обо всем
Сборник: Кулинарная Книга "СУП ИЗ ТОПОРА"
Автор:
Читатели: 330
Внесено на сайт:

Быстро, вкусно и с чесночком

 Быстро, вкусно и с чесночком<br />



Коль калорийность вам вдруг нужна

                                            товарищ пролетарка

 Сойдут тут, лимон и ветчина, и сразу станет жарко

    Огурец хрясть,

                                Перец ёж,

                                             прочь буржуй, шамовку не трожь

и не забыть в огороде петрушки с укропом

                           Плюс  маслин заморский фрукт,

             Ну а чеснок это самый что ни на есть

                                            Наш родной пролетарский продукт


                                   

Короче если на улице зябко и организму нужны калории вкупе с профилактикой от простуды, то предлагается вот такой салатик...




Ингредиенты, используемые в рецепте:

3 свежих огурчика

Пол стакана густого йогурта

5 зубчиков чеснока

Красный перец – пол чайной ложки

Оливковое масло - 2 столовых ложки

Соль по вкусу,

Пол лимона

Зелень

Маслины

Пармская ветчинка по пласту на порцию.


Как это делается:

Огурчики очистить от шкурки, натереть на мелкой терке и обязательно отжать. Посолить, добавить толченый чесночок, выжать туда лимон, влить йогурт, оливковое масло и все нежно перемешать. Выложить салат в миску, посыпать зеленью и украсить маслинами.

Пока салатик настаивается, быстренько обжариваем пласты ветчины, выкладываем на тарелки и посыпаем тертым сыром.

Салат добавляется в тарелки как гарнир.

Запивать рекомендую палитрой белых вин

И естественно вкушать все это, исключительно под итальянскую музыку

Оценка произведения:
Разное:
Реклама