Шарлотка от Париса
Тип: Стихотворение
Раздел: Юмор
Тематика: Шуточные стихи
Сборник: Кулинарная Книга "СУП ИЗ ТОПОРА"
Автор:
Баллы: 12
Читатели: 410
Внесено на сайт:
Действия:

Предисловие:

Шарлотка от Париса

Как тяжко жить Парису право 
Красавиц, только выбирай
Кружа'т цветастым хороводом
И каждой яблоко блин дай
Но выход есть! Испечь шарлотку!   
И всех красавиц накормить   
Но вместо яблок, я коварно   
Хочу малину положить     
Мука и яйца, соль и сода   
Малина, сахарная пудра   
Немного уксуса и сахар   
И можно вкусно встретить утро     
Взобьем (верней замесим) тесто   
И прямо в форму на пергамент   
Малины сверху сыпем щедро   
И запекаем, запекаем     
Потом достав для охлажденья   
На блюдо выложим творенье   
Посыпем сахарной все пудрой   
И будет благорастворенье   
             
Размеры ингредиентов...      -- 3 яйца;    -- 1 стакан сахара;    -- 1 стакан муки;    -- половинка чайной ложки соды и половинка столовой ложки уксуса;    -- моя пригоршня малины;    -- сахарная пудра;     

Взбить в миксере, сначала яйца с сахаром, при комнатной температуре, что бы получилась пышная масса с пузырьками.   
Потом гасим все это содой, перемешиваем, добавляем муку и снова перемешаем. Выливаем тесто в форму выстланную кондитерским пергаментом, (смазываем дно и края растительным маслом), сверху засыпаем малину.     
Ставим форму в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем при 200-220 С 25-30 минут, до готовности.     
Выждав, пока горячий бисквит остынет, вельми аккуратно достаем малиновую шарлотку (освободив от пергамента), перекладываем на блюдо, и посыпаем сахарной пудрой.
По желанию можно украсить ягодами малины.

Оценка произведения:
Разное:
Обсуждение
     13:15 26.04.2015 (1)
     20:04 26.04.2015
     14:07 26.04.2015 (1)
СУПЕР!!!
     20:03 26.04.2015
1
Реклама