Узнав, при первом же посещении, что домовая кухня открывается и начинает работать с 12-00, я едва дождался обеденного времени, примчавшись к вожделенному месту, без четверти двенадцать, наверное!
Дверь кухни была уже отворена. Запахи же, шедшие изнутри, едва не свалили меня с ног.
Уверенно шагнув, внутрь, я оказался в очереди - вторым, вслед за каким-то незнакомым мне студентом, тоже - скорее всего, из нашего же института.
Лишь высота раздаточного окна не позволяла, нам с ним - засунуть свои носы, поочерёдно в каждую из стоящих у раздачи кастрюль!
Легко было, кажется, сойти с ума, от наплыва ощущений.
Однако, поскольку время открытия ещё не наступило, кормить нас - никто не собирался!
Оставшиеся минуты тянулись, как голодные верблюды по безводной пустыне!..
Наконец, пробили нужное время часы, и раздатчица, не спеша, начала отпускать моего предшественника.
Я же, разве что, не пританцовывал, в ожидании своей очереди...
Как вдруг, снаружи - в помещение долетели шум, смех,.. и несколько голосов...
Потом, в помещение ввалилось человек двадцать, каких-то малопривлекательных пацанов, тут же, крайне бесцеремонно полезших к раздаче, и отодвинувших меня, всей своей общей массой!
Естественно, я выразил своё возмущение этим!
На что раздатчица спокойно заявила мне, что данная домовая кухня относится к находящемуся рядом с ней авиационному техникуму!
Поэтому, в первую очередь, здесь обслуживаются его учащиеся!
Спорить было не о чем.
Оставалось лишь грустно слушать, стоя в очереди - её заявления, типа: "отбивные закончились",.. "гуляш закончился"...
Однако, когда наконец настала моя очередь, то и мне - всё же, достались: совершенно замечательный суп - харчо, пара неплохих котлет, компот, хлеб,.. и стакан сметаны, в которой реально - вертикально стояла ложка!
Плотно поев, и выйдя на улицу, я философски решил, про себя, что качать права - в дальнейшем, явно не стоит.
Не то - попрут ещё, совсем, из такого классного места!
На будущее, пришлось смириться, с тамошними условиями обслуживания.
Так, незаметно, прошло пару месяцев, и на окружающий меня мир я стал смотреть, принимая всё его несовершенство - с куда большим оптимизмом!
Я брал, постоянно - по полторы порции первого,.. что-либо помясистее из второго,.. сметану,.. четыре кусочка хлеба,.. а так же - компот, или чай.
Со временем, обе молодые подавальщицы, стали даже посмеиваться беззлобно - над моим вынужденным обжорством!
Теперь, отъевшись немного - я, уже, иногда - даже не шёл - в эту домовую кухню... Лень, просто - было, переться пешком - несколько кварталов; да ещё и не зная, какая там ожидает, нынче, очередь!.
Соответственно, и к Бондарям я приходил, уже куда более степенным и солидным человеком.
Думаю, что даже по моему сытому лицу, это стало заметно, со временем!
Как-то раз, отвечая на их вопрос, почему я стал появляться реже, я - рассказав, о чудесной и спасительной домовой кухне, вскользь посетовал на вечные очереди в ней!
На что, Татьяна Дмитриевна, безо всякого умысла заметила, что должно быть там действительно кормят нас, просто супер; так как, в аналогичной домовой кухне, расположенной в цоколе того дома, в котором они живут, подобного ажиотажа не наблюдается!
Вот это была для меня новость!
Оказалось, что вход в это заведение общепита, находится, с обратной стороны здания, в котором я бываю так часто! Так, вот почему я, до сих пор, не знал о её существовании!
Буквально на следующий день, или же дня через два, побывал я и там.
Ну, что сказать?
Кормили, в ней очень неплохо, хотя и далеко не так, как в моей предыдущей. Однако, значительно лучше, чем в городских кафе, по крайней мере.
А цены, в обеих домовых кухнях, были - достаточно близкими.
Поэтому, в дальнейшем, я стал бывать и в ней, но не часто.
В основном, перед самым приходом к Юре Бондарю, для достижения определённой личной независимости, и только.
Да и далековато от общежитий - было это место, на улице Фрунзе, честно говоря!.. Кварталов за пять или семь, от них, скорее всего.
И всё же, питаться, только в подобных местах - не мог я себе позволить, прежде всего финансово.
Поэтому, живя в общежитии, утром и вечером мы - как правило, ели в своей комнате.
В процессе учёбы в нашем институте можно было попробовать пожаловаться на желудок и получить в профкоме, один или два раза в год - талоны на диетпитание, сроком на месяц.
По ним, как говорили многие ребята, кормят в отдельном диет-зале, нашей же тошниловки. И это было, кажется, даже достаточно дёшево, по сравнению с питанием, в ней - на общих условиях. Однако, я почему-то, ни разу за пять лет - не попробовал, так устроиться.
Особенно запомнился мне четвёртый курс!
Жили мы тогда, в комнате на четверых, с окном выходившим во двор - на четвёртом этаже нашего общежития №2, относившегося к факультету, на котором сами же и учились.
И, так уж вышло, что все мы четверо , оказались любителями хорошо покушать.)
Постоянно жарили или варили картошку, и ели её со всем, что было под рукой.
У нас в комнате была кастрюлька, чтобы варить эту картошку - литра на три или даже пять, наверное; и средних размеров сковорода.
Если свободное время было - то картошку чистили, и уже тогда - обязательно жарили!
А если было лень её чистить, тогда варили в мундирах, да и всё!
И вот, как-то вечером, решили мы, как обычно - нажарить картошки. Все оказались голодными, поэтому ещё одну большую сковородку выпросили у другой комнаты, с нашего же этажа.
Те, поначалу, долго не хотели нам её отдавать. В итоге, всё же дали, но взамен взяли у нас нашу кастрюльку, чтобы сварить картошку для себя.
Нажарили мы, в тот вечер, две полных сковороды!
Были у нас ещё солёные огурцы и помидоры, и возможно, что-то ещё по мелочи.
Под такую замечательную закуску купили пару больших бутылок вина и сели ужинать.
Часа полтора за столом, пролетели совершенно незаметно.
А за то время, пока мы, на кухне чистили картошку, соседи наши, посмеиваясь отварили свою, и ушли ужинать.
Наконец, съели мы вчетвером эти две сковороды картошки, но отчего-то совершенно не наелись!
Видимо вино с нашими желудками, такую неожиданную шутку сыграло.
Но, поскольку, чистить картошку, ещё на одну сковородку, никто уже не захотел, то пошли мы, около двенадцати ночи к соседям за своей кастрюлькой!
Разбудили их, естественно; забрали кастрюлю и пошли варить в ней картошку, которую правда полностью доедать - уже не стали.
Зато, на утро, осталось её, немножко!
На завтрак!
Конец второй части.