Мы садисты не отказываем ни в чем, или... Чем кормить гостей в Год Свиньи
Тип: Произведение
Раздел: Эссе и статьи
Тематика: Эссе и статьи
Сборник: Кулинарная Книга "СУП ИЗ ТОПОРА"
Автор:
Читатели: 60
Внесено на сайт:
Действия:

Предисловие:

Мы садисты не отказываем ни в чем, или... Чем кормить гостей в Год Свиньи



Берем: 
400 грамм ветчины или буженины 
130 грамм майонеза столовая ложка хрена 
3 вареных яйца- 
И перемалываем в мясорубке: Соль, перец по вкусу (не забывайте, что мясо и майонез уже соленые). 
Есть вариант с добавлением тертого чеснока, но это опять же под настроение. Фарш рекомендую делать двух видов, как из ветчины, так и из буженины. 
Для украшения берем: Банку коктейльных корнишончиков и рубленнуя зелень Ну и корзинки в количестве достаточном, для данного количества фарша. 

Разложить фарш по корзинкам, посыпать зеленью и украсить корнишончиками. Под водку идет бесподобно (наоборот тоже).

Оценка произведения:
Разное:
Реклама