Навстречу зову теплого осеннего солнца.

кедровкой, белкой, мышами. Белые, сочные орешки в них налиты целебной силой! Тут и белок, и жиры, и ценные микроэлементы!...
Знаю в Нефтеюганске одного ветерана-первопроходца, выжившего в войну пацаном только на кедровых орехах, грибах, ягодах, да еще и на картошке.
— Кедровые бора в окрестностях Ханты-Мансийска, — рассказывает Анатолий Иванович, — были настоящими, можно сказать, классическими! Огромной высоты деревья, чуть слышно шумевшие своими зелеными кронами где-то у облаков, нельзя было обхватить обеими руками! Стройными колоннадами они обступали путника, и во всегдашнем полумраке виднелись лишь мхи, редкая трава, да пучки крупной засохшей желтой хвои...
Что ж, видел, видел и я сам такие бора на Северном Урале, куда с отцом ходили шишковать не на один августовский день. Но до этого, еще в конце июля, любил я забраться на высокий кедр и посшибать с веток крупные смолистые шишки (иногда, увы, в азарте ломал и сами ветки). Потом сваренные на костре в ведре с водой становились шишки красными, как раки, смола вываривалась, пропадала, а молочные еще, но вкусные кедровые орешки так и таяли во рту!
С самой верхушки могучего кедра видишь только бескрайнюю тайгу, зеленое хвойное, волнующееся под ветром, море: кедрачи, пихтачи, ельники, сосновые боры, куда изредка вкраплены более светлые вершины берез и осин. Ветер на такой верхотуре крепкий, свежий, находит порывами, широко и свободно раскачивает вершину кедра вместе с тобой, ухватившемся за тоненькую вершинку двумя руками. И страшно, и дух захватывает, но слезать не хочется: так необычна и прекрасна северная природа с высоты птичьего полета!...
Эти детские впечатления врезались в память на всю жизнь!...
Здесь, в Среднем Приобье, я люблю лечь на землю в каком-нибудь старом кедраче и наблюдать небо, бегущие по нему облака сквозь зеленые узорчатые окна сливающихся вершин старых деревьев, вечно бормочущих о чем-то своем, сокровенном. Смолистый, насыщенный праной и фитонцидами, напоенный запахами земли, тайги, воздух сам собой наполняет грудь, дышится легко и свободно!...
Однако в это бабье лето лежать было некогда! На трассе ЛЭП-500, по обоим склонам глубокого, пересохшего от жары нынешним летом, ручья я нашел прекрасные брусничные плантации. Крупные бордовые ягоды в изобилии росли среди сухого валежника, возле пней и кустов багульника, в тени молоденьких осинок и берез. Брусничная «скатерть-самобранка» спускалась почти до самого дна оврага и щедро манила к себе поверху, где виднелись целые полянки никем не тронутых ягод.
Правда, дважды я заметил крупную тетерку, быстро слетавшую с валежины при моем приближении. Да еще бурый медведь оставил повсюду свои следы, руша, раскидывая по кусочкам гнилые пни и древесную
трухлятину с такими разными вкусными личинками жуков внутри...
Но косолапый — хищник ночной, орудующий под покровом тьмы. (Днем же отлеживается в глубине леса.). А «прописанным» здесь тетерке и рябчикам хватило бы за глаза и черники, и брусники в других местах острова...
Рассуждая так, я за два дня почти дочиста обобрал полюбившуюся мне брусничную плантацию. Непросто было, правда, собирать ягоду на крутых склонах оврага: несколько раз я просыпал свой почти полный котелок!...
Грибная эпопея моя была нынче еще более захватывающей!
Давно уже не припомню столь щедрого красноголовикового, обабкового, белогрибного бабьего лета! Самые лучшие, самые изысканные, самые ароматные и вкусные грибы так и лезли в мое лукошко на трассах ЛЭП-500, на лесных дорогах, в молодых осинниках и березняках...
Сотни людей ринулись в тайгу за грибами: на личных автомашинах, на служебных «Волгах», на дачных и нефтяных автобусах. Вдоль федеральной автодороги был прощупан, осмотрен практически каждый клочок лесной земли. Но я уходил подальше, вглубь островных лесов!...
На Оленьем острове когда-то прошел большой пожар, почти полностью уничтоживший темнохвойные леса вблизи ЛЭП-500. Их заменили молодые осинники и березняки. Там-то и обнаружился настоящий грибной рай: на крошечных полянках, рядом с черными обгоревшими стволами и пнями, в зеленом мху и траве росли крепкие молодые красноголовики и обабки. Росли целыми семействами, прикрывая малышей широкими шляпками.
Таинственные силы земли, вызвавшие на свет это чудо, внушали мне какой-то священный трепет, радость и тревогу. Но надо было спешить запечатлеть для читателей всю грибную красоту!...
Не так просто это было сделать. Одолевала мошка, целые тучи которой вились надо мною, густо прилипая к потному лицу и рукам. Кусал этот гнус больнее и нахальнее июльских слепней! «Дэта» моя стекала с кожи вместе с потом (В конце августа с.г. в окрестностях Нефтеюганска температура воздуха на солнце поднималась до плюс 25 градусов по Цельсию и даже выше! — В.Н.).
И все же щелкал и щелкал затвором своего цифрового фотоаппарата! Хотелось сделать снимки-портреты молодых красивых грибов, т.е. снять их возможно более крупным планом. И это удавалось — на жидкокристаллическом дисплее цифровой зеркалки даже пяти-десятисантиметрового роста грибочки выглядели прекрасно!...
Маленькие чистенькие обабки росли прямо под проводами ЛЭП-500, на сухой жесткой земле. Но гораздо больше их встречалось там, где царствовала хоть небольшая тень, где было побольше влаги: на лесных опушках, под кустами, в сыром мху и траве. Из зеленого же мха частенько выглядывали маленькие округлые малиновые головки подосиновиков. Потянешь такой грибок за шляпку, а он там весь... вытянулся в одну стройную длинную молочно-белую ножку безо всяких черных пестринок. Конечно же, эти молодые осенние грибы мало были порчены грибной мухой и червями!
Почти ведро только отборных маленьких, свежих и чистых, шляпок подосиновиков и подберезовиков засолил я на зиму! Засолил сухим методом, т.е. не отваривая грибы, не добавляя в них воды. Положил только побольше соли, черного перца-горошка, смородинного листа, укропа, хрена, чеснока. Свой сок в изобилии мои грибы дали через несколько часов!
Поставил я эмалированные кастрюли с солеными грибами в холодильник, а его обширную морозильную камеру загрузил сырыми грибами, очищенными и порезанными на кусочки. Долгой зимой все съестся!...
Небольшое отступление.
Есть в моей домашней библиотеке «Энциклопедия грибника». Хорошая книга, с яркими красивыми картинками, на которых изображены многие десятки съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов.
Трагически известная среди грибников бледная поганка и на рисунке и в натуре смахивает на обычную зеленоватую сыроежку или шампиньон (только с бахромой ниже под шляпкой). В этом и главное отличие гриба-убийцы от всех нормальных синявок. Но всего в средней полосе России произрастает около сорока видов ядовитых грибов! Это и белая поганка, и болет горький, и волоконница Патуйяра, и гигрофор оранжевый, и желчный гриб, и различные мухоморы.
Иногда само название (например, «Ложный сатанинский гриб») весьма красноречиво указывает на пагубность вашего трофея, хотя внешне гриб этот и похож в какой-то степени на боровика. Но вот шляпка у этого толстяка серо-бурая, а ножка красная, рыхлая! Таков же и желчный гриб — карикатура одновременно и на подосиновика, и на белый гриб! Отсутствие истинной красоты, изящества, грубость и неэстетичность — все это признаки явных подделок, уродства в Природе, которых много, как и в человеческом обществе!
Опенок ложный серно-желтый — ядовит, хотя формой своей смахивает на обычный, растущий осенью на старых березах и осинах. И его окраска уже говорит сама за себя: не тронь, отравишься!
Так же лучше стороной обойти все виды семейства мухоморов (хотя животные, те же лоси, и лечатся этими грибами), паутинников, мицен, говорушек, рядовок, свинушек. Даже среди нормальных шампиньонов есть ядовитый собрат — шампиньон желтеющий!
Никогда я не беру и условно съедобных грибов: навозников, рогатиков и др. Исключение — сморчковая шапочка, строчки, некоторые сыроежки (болотная, буреющая, едкая, желтая, мягкая, родственная). Конечно, грибы эти предварительно отвариваю или долго-долго тушу-жарю!...
Еще никогда не пробовал в готовом виде... трутовик чешуйчатый (пестрец, заячник), трутовик черноногий, трутовики косой и овечий (овечий гриб), трутовики серно-желтый, зимний, изменчивый...
Все они относятся к семейству полипоровых... Но лишь некоторые полипоровые грибы съедобны, да и то в молодом возрасте (живут же некоторые 15-20 лет). Что интересно: направление, вектор роста трутовиков зависит от ... земного тяготения! Они умудряются правильно расти на дереве вне зависимости от его положения в пространстве!...
Что еще сказать? «Настоящие грибники вынюхивают свою добычу носами. Грузди пахнут груздями, боровики — боровиками и поджаренными лесными орехами, лесные опята — дикими яблоками. Лисички — сушеными абрикосами или березовым листом с примесью мяты, молодые валуи — миндалем, старые — псиной. Сухой серо-розовый млечник — кумарином, а сыроежки желчные — медом, шампиньон луговой — анисом. Маслята — фруктами, зеленушка — зеленым огурцом, рыжики — сосновой корой и кедровыми орехами. Так что развивайте нюх на грибы!».
Это отрывок из советов бывалого грибника!
Не упомянул он, жаль, про запах трюфелей, которые ищут под землей специально обученные собаки. А может, всех наших домашних питомцев стоит натаскать на разные грибные запахи? Вот будет всегда замечательной грибная охота!...
На дачном автобусе, курсирующем несколько раз в день на Олений остров, не раз встречал пожилую женщину с собакой на паводке. Маленькая такая собачка, но голосистая и злая. Не помогает ли случаем хозяйке грибы собирать? Потому что в кузовке-ведерке у пенсионерки каждый раз обнаруживалась необыкновенная грибная красота!
— Да, жаль было срезать вот этот белый гриб и этот красноголовик! Сначала бы заснять их на цветную пленку! — приговаривала почтенная дама, показывая удивительные трофеи соседям по автобусу.
Что ж, я лично всегда это делаю! Фотографирую любой лесной трофей! И им может быть не только красивый съедобный гриб, но и тот же нарядный мухомор, и необычного вида поганка, и приятной расцветки и узора лишайник на стволе дерева или на поваленном бревне. Травы, цветы, кустарники, деревья, насекомые, птицы — все это присутствует в моих фотоархивах; сделанными фотографиями щедро делюсь с любителями природы через фотосайты, страницы газет и журналов.
Нынешнее бабье лето не было исключением для меня как фотографа. Удалось сделать довольно редкие кадры: дружно плывущих за мамой подросших утят, речных куликов, сбивающихся в стаи перед осенним отлетом; большую чайку-халея во время ее охоты на рыбок-мальков у отмели Девкиной протоки.
Длиннофокусный объектив позволил с короткой выдержкой (в одну тысячную секунды!) запечатлеть в стремительном полете над водой группу молодых куличков. Им же сняты и чирки, и чайка...
... Стояла удивительно тихая и теплая солнечная погода в пойме Оби. Я шел по берегу Девкиной протоки и издали, на «стрелке», заметил оживление, царившее на глинисто-песчаной отмели и вокруг нее. Большая стайка речных куличков кормилась и отдыхала здесь, вдали от людей. Птички то дружно взлетали, то снова садились на сушу и