прямом смысле этого слова. Кукурузу же намного полезнее взять в свежем виде и отварить в початках, или в зёрнах (что гораздо быстрее).
Вкусом Меркурия считается слегка вяжущий. Венера, предпочитает зелёный цвет и всё сладкое. Кроме того, венерианские блюда должны быть аппетитны и красиво оформлены. Все фрукты, овощи и ягоды, особенно зелёного цвета и особенно садового происхождения, относятся к епархии данной планеты. Сразу представляется загадочное «изумрудное» варенье, упоминание о котором часто встречается в кулинарных книжках. Оно, видите ли, варится каким-то особенным образом из крыжовника и потому остается удивительно яркого зелёного цвета! Кроме того, к Венере имеют отношение все листовые культуры, богатые хлорофиллом.
Продукты Марса имеют ярко-красный цвет, а соответствующие ему блюда обязательно должны быть горячими или острыми. Добавлю лишь, что некоторые астрологи приписывают Марсу не острый, а сильно вяжущий или кислый вкус.
Юпитеру соответствуют продукты холодных оттенков красного, например, малина. А также все экзотические плоды, заморские блюда и специи. Помните, в разделе, посвященном Солнцу, я упоминала манго и папайю? Так вот, они, как и большинство фруктов и овощей, зреющих в дальних странах, находятся под управлением Юпитера. К данной планете обычно относят кислый, а иногда — мягкий и ароматный вкус.
Самым сатурнианским цветом является чёрный. Но много ли продуктов имеют подобную окраску? Вспоминаются разве, что подсолнечные семечки да чёрная икра, дорогая до неприличия, а это, мягко говоря, не по вкусу строгому и экономному Сатурну. Вот чёрный хлеб — символ простоты и аскетизма в питании, хоть чёрным является лишь по названию, гораздо ближе к символизму данной планеты. Знакомо вам такое выражение: «сидеть на чёрном хлебе и воде»? Сатурнианский принцип — это умеренность и самоограничение, а значит, ему соответствует лишь то, что способно обеспечить выживание. Посты и голодные диеты, и даже просто голодание — вот какое «меню» предлагает нам эта планета. К Сатурну, как правило, относят горький вкус, а иногда — кислый или вяжущий.
Продукты Урана имеют голубоватый оттенок или вообще могут быть окрашены в самые неожиданные яркие цвета. Уранические блюда — это необычное и парадоксальное смешение различных компонентов: например, курица с ананасами и карликовой морковью под соусом из мёда и кока-колы, или говядина, тушенная в шампанском под кокосовой стружкой. Ко вкусам Урана относят солоноватый или вяжущий.
Фиолетово-синий цвет Нептуна мы можем получить из тёмного винограда, слив, черники. Под управлением этой планеты находятся все жидкости вообще и алкоголь в частности. Поэтому можно сказать, что тёмное с фиолетовым оттенком вино — самый нептунианский напиток. Логично было бы предположить, что рыба и различные морепродукты также относятся к сфере управления владыки морей и океанов. Вкус, относящийся к данной планете, так же неуловим и обольстителен и так же трудно поддается определению, как и все, что с нею связано.
К продуктам Плутона логично отнести все имеющие тёмно-красную или бордовую окраску, а также всё то, что растёт под землей. С этой точки зрения самым «плутонианским» овощем можно назначить свеклу: во-первых, это — корнеплод, а во-вторых, тёмно-бордового цвета. Даже один из сортов свеклы так и называется: «Бордо». Считается, что с Плутоном соотносится целый букет вкусов. Но на основании родственных отношений данной планеты с Марсом я смею предположить, что ей также может соответствовать острый и жгучий вкус, только гораздо более злой. Что называется «термоядерный».
И ещё одно замечание. Диетологи утверждают, что ежедневный рацион питания должен быть максимально разнообразным, включающим в себя продукты, богатые всеми основными питательными веществами. По аналогии можно предположить, что наше питание должно быть максимально разноцветным. Это гарантирует сбалансированное поступление энергий каждой из планет. Если же требуется усилить влияние какой-либо определенной планеты, стоит сделать акцент на соответствующих ей продуктах, одновременно ограничив всё то, что имеет отношение к планете оппозиционной.
Итак, отныне ваши тарелки должны напоминать палитры художников! Приятного вам аппетита и ярких эстетических впечатлений!
Психологическое воздействие цвета
Говоря о психологическом влиянии цвета важно учитывать тот факт, что в различных обществах существуют разные точки зрения. Даже независимые результаты исследований воздействия цвета порой несут отпечаток принадлежности к определенной культурной группе людей, чьё мнение формировалось на протяжении веков.
Символическое значение цветов складывалось у определенных народов на протяжении веков. Взять, например, черный и белый цвета. На Западе черный цвет воспринимается как серьезный, драматичный, подчас печальный. При использовании черного цвета в декорировании часто звучат предупреждения о его угнетающем воздействии. Традиционно чёрный - это цвет траура. Белый же цвет, наоборот, ассоциируется с чистотой, миролюбием, оптимизмом. Поэтому подвенечное платье в западных странах традиционно белого цвета. Никому не придет в голову надеть белые одежды на траурную церемонию, а невесте присутствовать на свадьбе в чёрном платье. Тем не менее, в некоторых странах Востока именно белый, а не чёрный, является цветом траура.
Каждый цвет имеет свою магическую силу.
Магия цвета
Белый
Божественный цвет. Символ света, чистоты и истины. В большинстве стран (в странах Европы, Китае, Египте и др.) белый - цвет траурных одежд. Белыми одеждами умершего, посвящали в новую жизнь. Это цвет радости и праздника. Противоречивый символ. Сочетающий в себе с одной стороны свет и жизнь, а с другой старость, слепоту и смерть. В Китае белый цвет ассоциировался одновременно и с вероломством и с чистотой. Скандинавская богиня смерти Хель, обитающая в ледяном (белом) мире смерти Хель, имеет мертвенно-белое лицо.
Выражение «белая ворона» известно всем, а вот что такое «белый слон»? Это выражение пришло к нам из древнего Сиама. Чтобы избавиться от неугодного придворного, король Сиама дарил ему большого белого слона. Стоимость прокорма животного быстро разоряла придворного, а избавиться от царского подарка было невозможно. С тех пор большое, внушительное, но бесполезное приобретение называют «белым слоном». «Печень цвета лилии» («белая печень») — выражение произошло из убеждения, что печень трусов не имеет крови. «Показать белое перо» - проявить трусость. Выражение пришло из петушиных боев. Было замечено, что петухи с красной и черной окраской вырывают перья из хвостов более трусливых белых петухов.
Интересно, что слово «кандидат» происходит от латинского «candidus» («ослепительно белый»).
Белый голубь - символизирует мир, Святой дух.
Белые яйца - сотворение.
Белый флаг - добровольную сдачу, перемирие.
Белый - цвет очищения от грехов, крещения и причастия, праздников Рождества, Пасхи и Вознесения.
В алхимии белый цвет связан с ртутью.
Голубой
Голубой, как и белый, - это божественный цвет. Голубой ассоциируется с Юпитером, Юноной, Амоном-Ра, Вишной и другими богами.
В Китае голубой цвет - символ Дао. Священный Путь, принцип сущего.
Как и белый, голубой - это цвет истины, верности, целомудрия и правосудия в христианской традиции. Светло-голубой цвет - символ непостижимого и чудесного.
Жёлтый
Символика жёлтого цвета во многом зависит от его тона. Теплые желтые тона - символ нерушимого брака, а холодные - символ супружеской измены (цвет рогоносцев во Франции). Жёлтый цвет - цвет золота, символ солнца и божественной власти. В греческой мифологии желтый - цвет Аполлона. В Китае жёлтый - цвет императора. Во времена династии Цин, одежду желтого цвета имел право носить только император. Кроме того, жёлтый - это цвет предательства, ревности, трусливости, лжи. В некоторых странах Европы жёлтым цветом мазали двери домов преступников и предателей. Иуда и Каин обычно изображаются с жёлтыми бородами. Во время второй мировой войны, в оккупированных нацистами странах, евреям предписывалось носить желтые «повязки позора». Жёлтый цвет был выбран Гаутамой Буддой как символ смирения.
Жёлтый цвет - цвет болезни. Жёлтый крест ставили на чумных домах. Жёлтый флаг на борту судна обозначал, что на борту есть инфекционные больные. Теперь жёлтый флаг поднимают, когда хотят сказать, что больных на судне нет (при заходе в иностранный порт). В футболе и в правилах дорожного движения жёлтый - предупреждение.
Коричневый
Цвет и все его оттенки (цвет земли) Предпочитают те, кто твердо и уверенно стал на ноги. Люди, которые имеют слабость к нему, ценят традиции, семью. Когда же он неприятен, то это говорит о самолюбии и эгоизме, о том, что этот человек скрытен, с трудом идет на откровенность.
Красный
Красный цвет символизирует кровь, огонь, гнев, войну, революцию, силу и мужество. Кроме того, красный - цвет жизни. Доисторический человек кропил объект, который хотел оживить, кровью. В Древнем Риме красный цвет символизировал божественность. Это цвет знати, патрициев и императоров Рима. Символ верховной власти, который позже перешел к кардиналам. После победы римские полководцы красили лицо (в честь Марса) в красный цвет. Красный флаг в Британском военно-морском флоте существует с 17 века и символизирует "вызов на бой". Красный флаг использовался во время Парижской коммуны 1817 г, в нашей стране во время восстания 1905 г, революции 1917 г и последующие несколько десятков лет. Термин «красные» часто употребляется по отношению к коммунистам. Красный - цвет анархии. Сторонники итальянского национального лидера Джузеппе Гарибальди (1807-1882) назывались «красно-рубашечниками», так как в знак неповиновения властям носили красные рубахи.
Красная роза - символ любви и красоты. Выражение «красный день календаря» произошло от обычая помечать дни святых и другие церковные даты красными чернилами.
Этот цвет используют для предупреждения об опасности (например, дорожные знаки). Район, где находятся публичные дома, называется районом «красных фонарей», так как именно такие фонари раньше висели перед подобными заведениями.
Оранжевый
Любимый цвет людей обладающих интуицией, страстных мечтателей. Согласно герольдике, этот цвет означает также лицемерие и притворство. В геральдике - цвет подлости, предательства.
Розовый
Любимый цвет рассудительных и недоверчивых натур, которые долго думают, прежде чем принять какое-нибудь решение. Это также нейтральный цвет, который предпочитают те, кто боится слишком громко заявить о себе. Если же этот цвет не нравится, то это показатель импульсивного, легкомысленного характера.
Синий
Цвет неба и моря, символ высоты и глубины. Постоянство, преданность, правосудие, совершенство и мир. В древнем Египте синий цвет использовался для обозначения правды. Синий - цвет Зевса (Юпитера) и Геры (Юноны). Широкую синюю ленту имеет Орден Подвязки, высшей рыцарский орден Британской короны. Орден был учрежден в 1348 году Эдуардом III.
Синий - цвет королевской власти и благородного происхождения. Выражение «голубая кровь» для людей высокого
